Jamón ibérico

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Descripción del producto

Procedencia De los Mejores Ganaderos Extremadura.
Presentación entero
Raza 75% Ibérico
Alimentación Bellota en época de montanera
Elaboración Morato
Tiempo de curación 36 meses mínimo
Peso (kg) 8-8,5 kg
Ingredientes Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301
Composición Sin Gluten y Sin Lactosa
Envío 4 días laborables
Exclusión de garantías y responsabilidad Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.
Conservación Mantenerla en un lugar seco y fresco, a temperatura constante. Ideal conservarlo entre 12 y 14 °C.
Una vez abierto no dejar el corte expuesto al aire ni con papel de aluminio para evitar la oxidación, pon una fina loncha de grasa del propio jamón y consumir preferentemente en 21 días para mantener todo el sabor.

Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza
Brida de Jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica Morato /Fabricante Premiado por calidad

Más información de: Jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica Morato /Fabricante Premiado por calidad

Jamón 75% ibérico Bellota de Extremadura, embutidos Morato. Como fabricante afiliado a iberuss garantiza la calidad de la pieza, por curación y selección, en perfecto estado de comercialización.

Empresa con larga tradición, centenaria, en la elaboración de productos derivados del cerdo ibérico como lo demuestran la relación de premios y reconocimientos cosechados:

  • - Espiga de Oro, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
  • - Jamón de Plata, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
  • - Jamón de Oro, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2015)
  • - Jamón de Oro, el jamón ibérico del Salón de Jerez de los Caballeros, 2013
  • - Espiga de Bronce, Premio DO Dehesa de Extremadura, 2013
  • - Medalla de Plata, Salón de Jerez de los Caballeros, 2012
  • - Medalla de Bronce, Salón de Jerez de los Caballeros, 2011
  • - Medalla de Plata, Salón de Jerez de los Caballeros, 2010
  • - Mejor de jamón cría en libertad de la Dehesa 2003
  • - Mejor de jamón de bellota Jamón de la Dehesa 2003 y 2004
Uno de los fabricantes que han ayudado a extender la reputación chacinera en Extremadura destacando por la calidad de sus productos, elección de las mejores materias primas y elaboración artesanal. Una manera de hacer las cosas que ha convertido a este fabricante en una de las empresas más reputadas como lo atestiguan los diferentes premios y reconocimientos.

Este jamón de bellota destaca por su veta que le proporciona su pureza racial, 75% ibérico. Alimentado en las dehesas de Extremadura a partir de bellota y todos los recursos naturales que proporciona hierba fresca, flores silvestres, raíces, pureza racial y .... mucho ejercicio que favorece la infiltración de la grasa.

Opiniones sobre Jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica Morato /Fabricante Premiado por calidad

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Estadísticas de las 51 opiniones


5

Creado por el 15-01-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Todo perfecto

Respuesta del productor:

GRACIAS POR SU COMENTARIO


5

Creado por el 08-01-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Excelente producto. Sabor , punto de curación, envío perfecto y una atención habilísima por parte de la empresa. Volveré a comprar.


4

Creado por el 07-01-2021 comentario verificado Cliente Verificado

CONFORME CON LAS EXPECTATIVAS, QUIZAS UN POCO FALTA DE CURACION


5

Creado por el 07-01-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Nos ha gustado muchísimo. Es el segundo jamón que comprábamos a Morato y este de bellota ha salido espectacular. La relación calidad precio es imbatible. Repetiremos seguro.


5

Creado por el 30-12-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Muy buen jamón, en su punto justo de curación, sal y grasa. Se nota la diferencia con respecto a los jamones de cebo de campo. El servicio de Iberuss espectacular. Repetiremos sin duda.


3

Creado por el 28-12-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Esta bien dentro de la relación calidad precio


5

Creado por el 28-12-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Nos ha gustado mucho.


5

Creado por el 13-12-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Excepcional. Con muy poca sal


5

Creado por el 10-12-2020 comentario verificado Cliente Verificado

El jamón está buenísimo y en su punto de curación. Entrega genial, nos dijeron 4 días laborables para la recepción y llego en dos. Volveré a comprarlo sin ninguna duda!!


4

Creado por el 01-12-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Muy buen producto con buena relación calidad precio. Gran sabor. Una buena opción para no consumir siempre los mismos productores y distribuidores. Envío correcto en tiempo y forma, aunque sería deseable la posibilidad de tener la opción de seguimiento del transporte del pedido. Buena experiencia que hace posible que repita.


5

Creado por el 01-12-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Jamón en su punto justo de curación. Con un sabor magnífico que deja el típico regusto de bellota al saborearlo. Solo una pega, si es que se puede considerar así, las otras veces que he comprado Jamón con el empiece ya hecho por la fábrica, siempre ha venido empezado por la parte más delgada de la pata. Esta vez venía empezado por la parte de la maza -la parte ancha-, desconozco el motivo En definitiva, obviando esa pequeña objeción, un gran producto. Para repetir, sin duda


5

Creado por el 27-11-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Muy bueno, buena relación calidad / precio. Muy cómodo comprarlo por internet. Mantener el nivel

Respuesta del productor:

GRACIAS POR SU COMENTARIO


4

Creado por el 27-11-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Compré un jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica Morato y la verdad es que su sabor no era el que todos esperamos para ese tipo de jamón. Sin embargo, el trato por parte de Iberuss fue excelente y me ofrecieron devolver el jamón para su evaluación por parte del fabricante. Tras evaluarlo, rápidamente procedieron a reponerlo por una nueva pieza de jamón de bellota Morato. Este es el que he puntuado con las estrellas.


5

Creado por el 13-11-2020 comentario verificado Cliente Verificado

El jamón está espectacular.


5

Creado por el 13-11-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Anteriormente compré el de cebo de campo que estaba muy bueno y decidí dar un pasito más con este bellota al 75% y la verdad es que el salto se nota, solo puedo decir !! exquisito!!, Muchas gracias.


5

Creado por el 13-11-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Muy bueno un sabor exquisito buen punto de sal y el envío fue muy rápido todo fenomenal volveré a comprar más gracias


4

Creado por el 31-10-2020 comentario verificado Cliente Verificado

El jamón está según lo previsto.


4

Creado por el 30-10-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Me ha gustado mucho, sobretodo el sabor


3

Creado por el 30-10-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Demasiada grasa


4

Creado por el 27-10-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Muy bueno de sabor , hasta el momento todo perfecto

Respuesta del productor:

GRACIAS POR SU COMENTARIO


5

Creado por el 24-10-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Un sabor excepcional y a un precio/calidad muy Bueno!! Quería conocer este fabricante y empecé con este pero seguro q les comprare otro y creo q será el de 100% ibérico


4

Creado por el 23-10-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Punto justo de secado. Muy buen sabor y relación calidad/precio.

Respuesta del productor:

gracias por su comentario


5

Creado por el 22-10-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Muy buen jamón, nos ha encantado a todos. De sabor rico, no tiene demasiada grasa infiltrada pero es delicioso. Muy buen tamaño.


4

Creado por el 21-10-2020 comentario verificado Cliente Verificado

En este caso lo comencé por la babilla, que al inicio estaba algo seca, pero cuando he pasado a la maza todo en orden. Como todos los jamones que he comprado a este productor buenísimo, bien curado, no salado, en general muy bueno y con excelente relación calidad-precio. Sin duda repetiré.

Respuesta del productor:

GRACIAS POR SU COMENTARIO


4

Creado por el 19-10-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Bueno,aroma, sabor,grasa en justa medida


5

Creado por el 13-10-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Genial, delicioso. Cantidad de tocino perfecta. Muy bien de curación

Respuesta del productor:

GRACIAS POR SU COMENTARIO


5

Creado por el 07-10-2020 comentario verificado Cliente Verificado

La relación calidad precio magnífica. Con poca sal en su punto de curación y muy bueno

Respuesta del productor:

GRACIAS POR SU COMENTARIO


4

Creado por el 06-10-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Buena calidad/precio


4

Creado por el 24-09-2020 comentario verificado Cliente Verificado

ES UN GRAN JAMÓN, MUCHO SABOR, GRASA EXCELENTE Y CURACIÓN PERFECTA CON MÁS DE 36 MESES

Respuesta del productor:

GRACIAS. NOS ANIMA A MEJORAR


5

Creado por el 23-09-2020 comentario verificado Cliente Verificado

El jamón está muy bueno. El peso está dentro de los márgenes y la grasa en su justa medida. Sin duda se pueden apreciar los matices de sabor que da la bellota en cada corte. El envío muy rápido. Seguir trabajando de la misma forma

Respuesta del productor:

gracias por su comentario


5

Creado por el 03-09-2020 comentario verificado Cliente Verificado

acabo de comenzarlo y esta muy bueno.En su punto de maduracion y de sal


4

Creado por el 03-09-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Buena calidad precio.


5

Creado por el 31-08-2020 comentario verificado Cliente Verificado

El precio calidad buenoml9


5

Creado por el 19-08-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Los 2 últimos que compré(jamones Morato etiqueta roja,75% bellota) estupendos.

Respuesta del productor:

GRACIAS POR SU COMENTARIO, NOS ANIMA A SEGUIR TRABAJANDO Y MEJORANDO


5

Creado por el 18-08-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Me gusto mucho. Ha cumplido mis expectativas

Respuesta del productor:

GRACIAS POR SU VALORACIÓN. NOS AYUDA A MEJORAR


5

Creado por el 02-08-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Envió antes de plazo y producto excelente. Ha superado mi expectativas. He quedado encantada.

Respuesta del productor:

GRACIAS POR SU COMENTARIO.


4

Creado por el 20-07-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Buen jamón con ´buen sabor.


4

Creado por el 10-07-2020 comentario verificado Cliente Verificado

De todos el que más me gustó fué JAMON DE BELLOTA 100% CARDENO. El último que recibí de MORATO,que estoy disfrutando y digo bien,DISFRUTANDO, está muy bueno, en su punto.


5

Creado por el 01-07-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Muy buen producto, relacion calidad-precio excelente.


5

Creado por el 30-06-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Me ha llegado hoy mismo el jamón y está riquísimo. Punto de sal y de curación perfectos. Estoy encantado con el fabricante, no será el último jamón que pida a esta empresa. No creo que haya mejor jamón en todo el mercado con esta calidad-precio. Muy contento con ellos y con iberuss. Seguid así.

Respuesta del productor:

GRACIAS POR SU COMENTARIO.


4

Creado por el 04-06-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Buen jamón con excelente relación calidad-precio, la entrega rapidísima. Es el segundo que compro en 2020 y seguramente repita.

Respuesta del productor:

GRACIAS POR SEGUIR CONFIANDO EN NOSOTROS


5

Creado por el 04-06-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Excelente en su punto justo de sal y curación. Para repetir.


5

Creado por el 02-06-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Me ha encantado está buenísimo.

Respuesta del productor:

GRACIAS POR CONFIAR EN NOSOTROS.


5

Creado por el 02-06-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Un sabor excelente. Distintivo y autentico, propio de un iberico de bellota de calidad. Está en su punto perfecto.

Respuesta del productor:

GRACIAS POR CONFIAR EN NOSOTROS


4

Creado por el 21-05-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Este que compre últimamente esta muy bueno jugoso y muy buen sabor me gusta mucho estoy contento por esta última compra.

Respuesta del productor:

GRACIAS POR SU COMENTARIO. NOS AYUDA A MEJORAR


4

Creado por el 14-05-2020 comentario verificado Cliente Verificado

El jamón al abrirlo y probarlo no tenia ese sabor de otras veces pero al ir cortando ya parecía ese sabor característico de ibérico.

Respuesta del productor:

GRACIAS POR SU COMENTARIO


4

Creado por el 26-04-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Es de muy buena calidad


4

Creado por el 31-03-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Excelente relación calidad-precio. El jamón está en su punto óptimo, buen sabor, no salado... muy probablemente repetiré compra en este productor. Además, la pieza era un poquito más grande de la franja de peso que indicaba al pagar. Entrega muy rápida para los momentos que estamos viviendo. En resumen, muy satisfecho con el producto y el servicio.

Respuesta del productor:

GRACIAS. SEGUIMOS TRABAJANDO POR NUESTROS CLIENTES.


5

Creado por el 05-10-2019 comentario verificado Cliente Verificado

Esta buenissimo en su punto de curación de sal .perfecto.

Respuesta del productor:

AGRADECEMOS SU COMENTARIO.


4

Creado por el 17-12-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Es un jamón muy bueno calidad precio con las características típicas de los jamones de Extremadura

Respuesta del productor:

PARA NOSOTROS ES MUY IMPORTANTE UN CLIENTE SATISFECHO. SEGUIMOS TRABAJANDO PARA MEJORAR GRACIAS


4

Creado por el 14-11-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Rico hasta el hueso, una pieza con altísimo rendimiento y muy sabrosa

Respuesta del productor:

EL EQUIPO DE EMBUTIDOS MORATO, AGRADECE US VALORACIÓN. ESPERAMOS PODER SEGUIR ATENDIÉNDOLE.

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