Jamón ibérico

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Descripción del producto

Procedencia D.O.P Los Pedroches
Denominación de origen Pedroches
Presentación entero
Raza 100% ibérico
Alimentación Bellotas, pastos naturales y raíces
Elaboración Artesanal
Tiempo de curación 36 meses mínimo
Peso (kg) 6,5-7 kg
Ingredientes Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301
Composición Sin Gluten y Sin Lactosa
Información (100gr) Energía: 356 Kcal - Proteína: 21,18 gr - Hidratos carbono: 1,9 gr - Fibra: < 0,1 gr - Grasa total: 29,3 gr - Grasas saturadas: 12,36 gr - Azúcares: < 0,1 gr - Sal: 2,89 gr
Envío 72 horas en días laborables
Exclusión de garantías y responsabilidad Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.

Más información de: Jamón de bellota 100% ibérico D.O.P Los Pedroches, elaborado en Sierra Morena. Pata Negra

Jamón ibérico de bellota denominación de origen los Pedroches. Jamón ibérico con curación de 36 a 40 meses 
Las principales características físicas y organolépticas son la forma alargada y estilizada, el color rosáceo en el corte con grasa entreverada, un sabor dulce y un aroma agradable, una textura poco fibrosa y una grasa brillante y aromática

El jamón ibérico de bellota denominación de Origen de los Pedroches ha sido elaborado en Sierra Morena, Pozoblanco, con elaboración artesanal y un tiempo de curación de entre 36 y 40 meses para su peso. Su alimentación es a base de raíces, bellotas y pastos naturales.

Agroibérica de Pozoblanco lleva muchos años elaborando artesanalmente el ibérico  en el Valle de Los Pedroches ubicado al norte de Córdoba, criando y cuidando cerdos de raza ibérica para dar lugar a unos productos reconocidos en todo el territorio nacional y más allá de nuestras fronteras. 

Un lugar de sierra que cuenta con sus propias fincas en Pozoblanco, Cardeña y Bélmez es el principal protagonista, junto con su materia prima y elaborado cuidado de elaboración, de la creación de paletas y jamones ibéricos de bellota. Los jamones de Agroibérica de Pozoblanco han sido premiados varios años por su calidad y excelente sabor dulce y aroma agradable de sus piezas.

La DOP de Los Pedroches se creó en 2006 en la provincia de Córdoba, aunque los jamones llevan mucho tiempo fabricándose allí bajo los máximos estándares de calidad y unas características concretas que definen jamones como el presentado, de cerdos ibéricos criados en total libertad alimentados a base de bellotas.

Además de un proceso de elaboración bien cuidado al máximo detalle, este Jamón bellota DO Los pedroches destaca por pasar por todos los controles de calidad y contar con un exquisito sabor propio del mejor jamón 100% ibérico de bellota.

 

Comprar online Jamón bellota ibérico DO Los pedroches es una buena decisión sabiendo que se trata de un producto original y controlado como lo son todos los jamones ibéricos de Pozoblanco. Se diferencia claramente de otras piezas en su forma estilizada y alargada y un color rosáceo en su corte con grasa entreverada, aunque se confirma en su textura poco fibrosa y su aroma inconfundible. 

Sabiendo comprar jamón ibérico de bellota, es posible encontrar los mejores productos al mejor precio para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar de ellos en cualquier momento. 

Opiniones sobre Jamón de bellota 100% ibérico D.O.P Los Pedroches, elaborado en Sierra Morena. Pata Negra

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Estadísticas de las 21 opiniones


5

Creado por el 26-10-2018

Todo un descubrimiento. Un sabor estupendo y un precio adecuado. Lo recomiendo.


5

Creado por el 26-07-2018

Mui bueno. Para mi todo está perfecto


5

Creado por el 10-04-2018

Para nosotros todo perfecto


5

Creado por el 02-01-2018

Me ha gustado el sabor. Muy bueno. Repetiré


5

Creado por el 23-12-2017

Extraordinario. No había probado está d.o. y la verdad es que no tiene nada que envidiar a los Guijuelo o Jabugo. Seguir tal cual


5

Creado por el 20-12-2017

Jamon donde se notan las bellotas. La grasa tira a trasparente y funde aceite . En cada corte se nota el aceite, osea se nota la alimentacion de bellota. El sabor es intenso y tal vez un poco dulce, para mi gusto un poco mas de sal le iria bien. Creo q tiene una muy buena relacion precio


5

Creado por el 13-12-2017

Jamón muy bueno aunque quizás poc curado par ami gusto, pero como me dura unos dos o tres meses ya me esta bien porque aguanta bien sin secarse.


5

Creado por el 12-12-2017

Producto perfecto


5

Creado por el 09-11-2017

Producto 10/10, realmente vale lo que cuesta. No descarto volver a comprar al mismo fabricante otros productos, si tienen la misma calidad que este jamón acertaré seguro. Presentación y embalaje perfectos. Realmente habéis montado un buen servicio. Gracias


5

Creado por el 05-01-2017

Nos ha gustado mucho. No habiamos probado ningún jamón de esta zona y nos ha encantado.


5

Creado por el 18-10-2016

Buenísimo en su punto!! Por decir algo un poco exceso de grasa. Nos lo comeremos muy pronto porque está muy bueno de verdad. Presentación de diez y envío rápido. Todo perfecto. Estoy muy satisfecho y quisiera daros las gracias por como sois en iberuss. hasta pronto y un saludo


5

Creado por el 01-06-2016

Un jamón bellota muy bueno y el servicio también.


5

Creado por el 05-04-2016

Muy bueno de sabor. Lo que más me gusta calidad, precio y variedad de marcas

Respuesta del productor:

Muchas gracias Sr. Francisco por la parte que nos toca, siempre intentamos conseguir la mejor calidad para nuestros clientes. Pruebe los productos de bellota a ver que le parecen. Un saludo


5

Creado por el 07-01-2016

Me encantó.Yo pedí muestra gratis para compartir con amigos segurísimo que si lo prueban compran con la propaganda buenísima que he hecho


5

Creado por el 10-04-2015

Me he quedado muy contento con la compra realizada, vale la pena gastarse este dinero por un jamón de estas calidades. Gracias.


5

Creado por el 13-03-2015

Excelente, un jamón muy bueno. No bajéis la calidad del producto. Así vale la pena comprar jamón


5

Creado por el 30-12-2014

Espectacular jamón,lo compramos entre hermanos para darnos un lujo aunque sea una vez al año. Personalmente no nos costó deciridir el jamon que queriamos. Muy clara la web y descripciones. Repetiremos sin duda aunque con un jamon mas barato. gracias


4

Creado por el 05-01-2018

La calidad del producto se corresponde con lo anunciado.


4

Creado por el 26-12-2017

Todo y que el producto es de calidad, esperaba algo superior


3

Creado por el 02-01-2018

Me gusto bastante


3

Creado por el 15-12-2017

Me decepcionó un poco, aunque el sabor era bueno, tenía muy poco veteado, no zse corresponde con un bellota 100% ibérico.

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