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Peso: 7,01-7,5 kg | Curación: 32 meses mínimo
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Descripción del producto
| Procedencia | Garantía de Tierra de Sabor Castilla y León |
|---|---|
| Presentación | entero |
| Raza | 50% ibérico |
| Alimentación | Bellota en montanera |
| Elaboración | La Rosa Ibérica |
| Tiempo de curación | 32 meses mínimo |
| Peso (kg) | 7,01-7,5 kg |
| Ingredientes | Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301 |
| Alérgenos | Sin Gluten y sin lactosa |
| Información nutricional (100gr) | Energía: 457 Kcal - Proteína: 30,31 gr - Hidratos carbono: 0,58 gr - Grasa total: 22,56 gr - Grasas saturadas: 14,49 gr - Sal: 5,46 gr |
| Envío | 3 días laborables |
| Exclusión de garantías y responsabilidad | Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo. |
Jamón Ibérico Bellota curado en la Sierra de Gredos y Béjar en bodegas naturales
Destacamos del jamón que ninguno de los ingredientes utilizados en la elaboración del producto contiene Gluten. Se trata de una pieza que, además de estar libre de Gluten, está amparada bajo la Marca Tierra de Sabor de Castilla y León que agrupa a alimentos elaborados bajo estrictas condiciones de calidad.
Piezas de jamón bellota que destacan por su aroma y sabor proporcionado por materia prima de calidad y un proceso de curación lenta aprovechando el microclima del enclave donde elabora sus jamones.
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