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Peso: 7,5-8 kg | Curación: 38 meses mínimo
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Descripción del producto
| Procedencia | Garantía de Tierra de Sabor Castilla y León |
|---|---|
| Presentación | entero |
| Raza | 50% ibérico |
| Alimentación | Bellota en montanera |
| Elaboración | Hermanos Rodríguez |
| Tiempo de curación | 38 meses mínimo |
| Peso (kg) | 7,5-8 kg |
| Ingredientes | Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301 |
| Composición | Sin Gluten y sin lactosa |
| Información (100gr) | Energía: 457 Kcal - Proteína: 30,31 gr - Hidratos carbono: 0,58 gr - Grasa total: 22,56 gr - Grasas saturadas: 14,49 gr - Sal: 5,46 gr |
| Envío | 3 días laborables |
| Exclusión de garantías y responsabilidad | Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo. |
| Conservación |
Mantenerla en un lugar seco y fresco, a temperatura constante. Ideal conservarlo entre 18 y 24 °C. Una vez abierto no dejar el corte expuesto al aire ni con papel de aluminio para evitar la oxidación, pon una fina loncha de grasa del propio jamón y consumir preferentemente en 21 días para mantener todo el sabor. |
Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza
Jamón Ibérico Bellota curado en la Sierra de Gredos y Béjar en bodegas naturales durante un mínimo de 38 meses mínimo, en función del peso de la pieza, que favorece la grasa infiltrada y potencia el sabor convirtiendo este jamón en una pieza de Autor para los más entendidos.
Sometido a lenta curación de años en bodega natural para dar como resultado un jamón de bellota apreciado por los más exigentes paladares y un proceso de selección alejado de las grandes corporaciones o sociedades anónimas.
Destacamos del jamón que ninguno de los ingredientes utilizados en la elaboración del producto contiene Gluten. Se trata de una pieza que, además de estar libre de Gluten, está amparada bajo la Marca Tierra de Sabor de Castilla y León que agrupa a alimentos elaborados bajo estrictas condiciones de calidad.
Piezas de jamón bellota que destacan por su aroma y sabor proporcionado por materia prima de calidad y un proceso de curación lenta aprovechando el microclima del enclave donde elabora sus jamones.
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Estadísticas de las 9 opiniones
| 5 estrellas (excelente) |
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89% |
| 4 estrellas (muy bueno) |
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11% |
| 3 estrellas (bueno) |
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0% |
| 2 estrellas (malo) |
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0% |
| 1 estrellas (muy malo) |
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0% |
Creado por Jose Antonio Martínez el 16-04-2021 
Cliente Verificado
Estoy totalmente satisfecho con la compra, la entrega se efectuó en el tiempo y horario establecido y del jamón, qué decir, muy bueno, gustoso y en su justa medida de grasa y de curación. Por la pinta qué tiene, parece qué ha estado haciendo body-pam y aerobic por la dehesa, todo el tiempo!!
Respuesta del productor:
Muchas gracias por su comentario, esperamos que disfrute de nuestro jamón. un saludo
Creado por Pablo el 17-03-2021 Cliente Verificado
Vale la pena el jamon muy bueno
Creado por Ángeles Sierra el 25-02-2021 Cliente Verificado
Es muy bueno el jamón vale la pena
Creado por francesco el 12-01-2021 Cliente Verificado
el jamon estas muy bueno y vuolvare a comprarlo mantener siempre la misma calidad y no pasarse con los precio
Creado por ADOLFO MUGUERZA el 07-12-2020 Cliente Verificado
EXCELENTE MUY SABROSO, CUMPLE LO ESPERADO
Creado por David Masip el 11-02-2020 Cliente Verificado
Muy buen jamón sabroso y con grasa infiltrada
Creado por Vicente Bienzobas el 15-01-2020 Cliente Verificado
Me gustó mucho
Respuesta del productor:
Nos complace que el producto que con tanto cariño fabricamos haya sido de su agrado. Un saludo.
Creado por Teresa Fernández el 02-01-2017 Cliente Verificado
Entrega rápida y el jamón muy bueno. Lo suelo. Comprar para llevar a Francia por Navidad y está muy bueno.
Respuesta del productor:
Muchas gracias por su comentario Teresa. Nos agrada muchísimo que le haya gustado nuestro jamón ibérico de bellota 5 Rosas y también que cada día crucemos más fronteras llegando a Francia. Un saludo
Creado por José León el 28-11-2016 Cliente Verificado
Muy rico el jamón estoy satisfecho con la entrega y la calidad del producto. Muchas gracias por todo
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No se aceptarán devoluciones cuando el peso de la pieza devuelta (sin los restos de grasa y corteza) sea inferior a un 75% del peso de la pieza original.
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