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Peso: 7,01-7,5 kg | D.O: Huelva | Curación: 36 meses mínimo
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Descripción del producto
| Procedencia | DOP Jabugo |
|---|---|
| Denominación de origen | Huelva |
| Presentación | entero |
| Raza | 100 % ibérico |
| Alimentación | Bellotas en época montanera |
| Elaboración | Alba Romero |
| Tiempo de curación | 36 meses mínimo |
| Peso (kg) | 7,01-7,5 kg |
| Ingredientes | Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301 |
| Composición | Sin Gluten |
| Información (100gr) | Energía: 1570KJ / 375 kcal Grasas: 27gr de las cuales saturadas: 6,49gr Hidratos de carbono: 0gr de los cuales azúcares: 0gr Proteínas: 25,50gr Sal: 3,5grs |
| Envío | 4 días laborales |
| Exclusión de garantías y responsabilidad | Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo. |
| Conservación |
Mantenerla en un lugar seco y fresco, a temperatura constante. Ideal conservarlo entre 18 y 24 °C. Una vez abierto no dejar el corte expuesto al aire ni con papel de aluminio para evitar la oxidación, pon una fina loncha de grasa del propio jamón y consumir preferentemente en 21 días para mantener todo el sabor. |
Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza
Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Jabugo SUMMUN Alba Romero, fabricante premiado en los prestigiosos premios IFFA, celebrados en Frankfurt en el 2019, con la medalla de Oro al mejor jamón 100% ibérico de bellota.
Jamón procedente de cerdos ibéricos alimentados exclusivamente con bellotas en el período de la montanera amparados bajo la DOP de Jabugo, garantizando la calidad y certificando la pura raza ibérica. Son animales que campan a sus anchas por la dehesa disfrutando del alimento que abunda por excelencia, la apreciada Bellota (en época de montanera) y de pastos, tubérculos y demás recursos naturales que aporta la dehesa
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Estadísticas de las 3 opiniones
| 5 estrellas (excelente) |
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67% |
| 4 estrellas (muy bueno) |
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33% |
| 3 estrellas (bueno) |
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| 2 estrellas (malo) |
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| 1 estrellas (muy malo) |
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Creado por Jorge Manuel Bouza el 31-03-2022 
Cliente Verificado
La relación precio y calidad del producto es muy adecuada. El jamón está muy bien de sabor, curación, aspecto, y demás. Volveré a comprar.
Creado por Raquel E. el 12-05-2020 Cliente Verificado
Muy bueno. Un sabor profundo y un color precioso.
Creado por Ramon Soler el 01-08-2019 Cliente Verificado
Muy bueno.
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No se aceptarán devoluciones cuando el peso de la pieza devuelta (sin los restos de grasa y corteza) sea inferior a un 75% del peso de la pieza original.
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