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Peso: 5,75-6 kg | Curación: 30-40 meses en función del peso
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Descripción del producto
| Procedencia | Badajoz |
|---|---|
| Presentación | entero |
| Raza | 100% ibérico bellota |
| Alimentación | Bellotas en época montanera, hierbas y raíces |
| Elaboración | Cárdeno |
| Tiempo de curación | 30-40 meses en función del peso |
| Peso (kg) | 5,75-6 kg |
| Ingredientes | Jamón de cerdo ibérico y sal |
| Composición | Sin Gluten y Sin Lactosa |
| Información (100gr) | Valor Energético KJ/KCAL: 405,6 - Grasas: 30,97% - Hidratos de Carbono: 0,24% - Cloruros: 5,27% - Proteínas: 31,48%. |
| Envío | 3 días laborables |
| Exclusión de garantías y responsabilidad | Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo. |
| Conservación |
Mantenerla en un lugar seco y fresco, a temperatura constante. Ideal conservarlo entre 18 y 24 °C. Una vez abierto no dejar el corte expuesto al aire ni con papel de aluminio para evitar la oxidación, pon una fina loncha de grasa del propio jamón y consumir preferentemente en 21 días para mantener todo el sabor. |
Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza
Jamón Bellota 100% Ibérico que, bajo la auténtica marca Cárdeno, es la marca reconocida y galardonada en los exclusivos premios World Taste Awards que garantiza la comercialización de la mejor Materia Prima, y genética en paletas y jamones, curado sólo con sal marina.
Procede de materias primas especialmente seleccionadas para comercializar bajo la marca exclusiva y premiada con diferentes reconocimientos, no solo nacionales, sino internacionales como el como el Great Taste Awards
Se trata de jamón de bellota selecto por diferentes motivos:
-Empresa centenaria en la elaboración de jamón ibérico de bellota exclusivamente
-Control absoluto del ganado en fincas propias que garantiza la calidad desde la Dehesa al consumidor final
-La curación se realiza en bodegas centenarias reguladas de forma natural por humedad y temperatura de la zona
-Jamón 100% ibérico de bellota y natural.
-Los productos que elabora Cárdeno han sido premiados internacionalmente con los premios: Great Taste Awards.
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Estadísticas de las 15 opiniones
| 5 estrellas (excelente) |
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73% |
| 4 estrellas (muy bueno) |
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7% |
| 3 estrellas (bueno) |
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7% |
| 2 estrellas (malo) |
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0% |
| 1 estrellas (muy malo) |
|
13% |
Creado por Víctor el 13-12-2023 
Cliente Verificado
El jamón tenia un lado que estaba muy seco, lo que dificultaba el corte y no permitió disfrutar del jamón. Lo pedí para navidades cuando nos juntamos con la familia y fue una decepción.
Creado por Rubén de la Torre el 08-12-2022 Cliente Verificado
Segunda vez que adquiero un jamón de Cárdeno sin aditivos. La primera vez fue exquisito, pero este segundo jamón estaba un poco seco.
Creado por Jose Maria el 03-02-2022 Cliente Verificado
Jamón de gran calidad como así atestigua el premio galardonado 2021.
Creado por Francisco Javier Herrero el 02-07-2021 Cliente Verificado
SABOR ESQUISITO Y SE MANTIENE DURANTE BASTANTE TIEMPO SIN PONERSE DURO
Creado por José Giné el 06-06-2021 Cliente Verificado
Ya les había comprado en otra ocasión, por lo que ya conocía el producto. Buen producto y una excelente relación calidad precio.
Creado por CRISTIÀ JOSEP el 04-06-2021 Cliente Verificado
Muy buen jamón, gran sabor.
Creado por ANTONIO el 26-04-2021 Cliente Verificado
Gran decepción. Mal jamón .Muy curado. Salado. Lo había pedido con corte iniciado y no llego con corte iniciado.Seguramente para ocultar lo que me iba a encontrar. No recomiendo este productor de acuerdo a mi mala experiencia.
Creado por ceferino fanjul el 16-04-2021 Cliente Verificado
Me gustó mucho,buen producto y buen precio Seguiré comprando
Creado por Joan Piqué el 24-01-2021 Cliente Verificado
es excelente, tanto que volvere a comprar
Creado por Eduardo Pérez el 13-01-2021 Cliente Verificado
excelente relacion calidad precio
Creado por Jose Gine el 13-01-2021 Cliente Verificado
Nos gustó mucho, buen producto y excelente relación calidad precio. El único pero que encuentro es que está demasiado tierno.
Creado por JULIAN el 13-01-2021 Cliente Verificado
buen jamón calidad precio insuperable, no me va a llegar a un mes.
Creado por Miguel Rey el 07-01-2021 Cliente Verificado
buenísimo! Volveré a comprar.
Creado por Victor Naranjo el 02-01-2021 Cliente Verificado
Muy buena relación calidad precio y muy buena atención y servicio
Creado por Emilio Oviedo el 21-08-2020 Cliente Verificado
Espectacular el mejor jamón que he probado
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La devolución deberá realizarse en el embalaje original antes de 15 días desde la fecha de entrega.
No se aceptarán devoluciones cuando el peso de la pieza devuelta (sin los restos de grasa y corteza) sea inferior a un 75% del peso de la pieza original.
Importante: Unicamente se aceptarán devoluciones de las piezas, de jamón o paleta, que conserven bridas y vitolas tal y como envió el fabricante.
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