Jamón ibérico

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Descripción del producto

Procedencia Dehesa Salamanca
Presentación entero
Raza 75% Ibérico
Alimentación Bellota así como frutos del bosque, hierbas en total libertad en las dehesas extremeñas y salmantinas
Elaboración Ricardo Jiménez
Tiempo de curación 3 años mínimo
Peso (kg) 7,5-8 kg
Ingredientes Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301
Composición SIn gluten y sin lactosa
Información (100gr) Energía: 310 Kcal - Proteína: 36,2 gr - Hidratos carbono: 1,1 gr - Grasa total: 17,9 gr - Grasas saturadas: 6,48 gr - Azúcares: <0,5 gr - Sal: 3,01 gr
Envío 72 horas en días laborables
Exclusión de garantías y responsabilidad Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.

Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza
Brida de Jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica, Ricardo Jiménez

Más información de: Jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica, Ricardo Jiménez

Jamón ibérico alimentado a base de Bellotas y hierbas en montanera y curado en secaderos naturales en Salamanca que tras un largo proceso natural de elaboración y curación dan como resultado este manjar ibérico.

Jamones de bellota 75% ibérico criados y seleccionados en dehesas salmantinas y extremeñas y que bajo un estricto control de calidad dan como resultado esta gran selección de jamones ibéricos que destacan por  largo y lento proceso de maduración y curación en secaderos naturales. Este proceso, junto con la alimentación natural del cerdo, hace que el jamón sea tan exquisito y apreciado.

Monográficamente están caracterizados por su pata fina terminada en pezuña negra, su forma romboidal y su grasa.

Nutricionalmente sus grasas insaturadas, al mismo tiempo que producir un gusto y aroma incomparables, ayudan a reducir el nivel de colesterol.

Opiniones sobre Jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica, Ricardo Jiménez

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Estadísticas de las 20 opiniones


5

Creado por el 06-10-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Excelente calidad precio. Un aroma y sabor exquisitos. La grasa justa. Un manjar.


5

Creado por el 19-08-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Se nota considerablemente el cambio en el tipo de manejo en el cerdo. Muchiiiisimo mejor un jamón de bellota que uno de cebo de campo. Lo hacéis genial


5

Creado por el 05-06-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Envio sin problemas. Buena presentacion. Bien de tamaño. Y para rematar...el jamón está muy bueno, espectacular. Sin duda alguna, repetiré!


4

Creado por el 01-06-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Primera experiencia con Iberuss: Producto de muy buena calidad. El primer jamón recibido no cumplía las expectativas y tras contactar con Iberuss , nos cambiaron la pieza sin ningún problema, de manera rápida y muy eficiente, demostrando la seriedad de la empresa. El segundo jamón de calidad excelente. La respuesta de la empresa genera una gran confianza para futuras compras.


4

Creado por el 12-05-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Su relación calidad precio, me parece interesante. Envío rápido y buena presentación


4

Creado por el 12-05-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Producto q se corresponde con la descripción de la pagina del vendedor, llegó en dos días y el peso era el superior de la escala. Satisfecho con la compra. Volveré a comprar en esta tienda.


4

Creado por el 10-04-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Buen jamon y buena curación Envio rapido Recomendaria que el empaque de transporte fuera mas cuidado porque estaba abierto por un lado


5

Creado por el 07-04-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Excelente sabor y aroma. Compramos el de tamaño mayor y nos ha llegado uno enorme de 9 kilos sin apenas grasa y con un sabor delicioso.


2

Creado por el 26-03-2020 comentario verificado Cliente Verificado

El jamon que acabo de recibir no ha estado a la altura, es sin duda el peor en mucho tiempo. El principal problema es que la pieza que he recibido está salada y además pese a tener brida roja (75% ibérico) no está nada veteado por lo que el producto final está pasado de curación y reseco, aunque también hay que decir que no dudo de la calidad, ya que de sabor, se nota que la alimentación del animal ha sido en gran parte a base de bellotas pero el producto final , como digo, queda completamente deslucido, sobre todo teniendo en cuenta el desembolso económico.


5

Creado por el 04-03-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Este jamón es excelente. Es el segundo que compro y repetiré. Viene en perfecto estado de curación. Tiene el tocino justo. Se aprovecha muchísimo. Me enviaron los dos jamones que he comprado en la parte alta de la horquilla de peso. Del sabor, olor y textura mejor no hablar. ¡Excelente!


4

Creado por el 05-10-2019 comentario verificado Cliente Verificado

Excelente producto. Perfectamente curado. Responde a la descripción en cuanto a peso y calidad. Entrega según lo previsto.


4

Creado por el 20-08-2019 comentario verificado Cliente Verificado

El envio fue correcto. El jamon muy bueno, no es el primero que compro aqui, sitio recomendable


5

Creado por el 16-06-2019 comentario verificado Cliente Verificado

Excelente. El cortador del evento nos dijo que era de calidad superior. Estaba realmente bueno y pesaba aprox medio kilo más de lo pedido. Muchas gracias


5

Creado por el 20-12-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Muy buen sabor


5

Creado por el 10-11-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Si me gusto, muy jugoso y muy buen sabor


5

Creado por el 08-10-2015 comentario verificado Cliente Verificado

Muy bueno, seguir manteniendo la calidad precio


4

Creado por el 04-10-2015 comentario verificado Cliente Verificado

Soy consumidora habitual un producto muy bueno y envío rápido. Todo correcto.


5

Creado por el 21-09-2015 comentario verificado Cliente Verificado

Un jamón excelente. Lo que más valoro son los precios.


4

Creado por el 12-05-2015 comentario verificado Cliente Verificado

Muy bueno y exquisito. Tuve un problema con la empresa de reparto que ha sido poco profesional. Agradecer al personal de iberuss por su implicación para solucionar la entrega lo antes posible. Resumiendo muy buen producto y lo recomiendo


4

Creado por el 10-04-2015 comentario verificado Cliente Verificado

para mi gusto muy sabroso y el corte empezado me facilitó la vida. Buena atención al cliente

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No se aceptarán devoluciones cuando el peso de la pieza devuelta (sin los restos de grasa y corteza) sea inferior a un 75% del peso de la pieza original.

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