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Peso: 7,5-8 kg | Curación: 30 meses aproximadamente
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Descripción del producto
| Procedencia | Salamanca |
|---|---|
| Presentación | entero |
| Raza | 50% Ibérico |
| Alimentación | Hierbas y piensos naturales |
| Elaboración | Ricardo Jiménez |
| Tiempo de curación | 30 meses aproximadamente |
| Peso (kg) | 7,5-8 kg |
| Ingredientes | Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301 |
| Composición | SIn gluten y sin lactosa |
| Información (100gr) | Energía: 310 Kcal - Proteína: 36,2 gr - Hidratos carbono: 1,1 gr - Grasa total: 17,9 gr - Grasas saturadas: 6,48 gr - Azúcares: <0,5 gr - Sal: 3,01 gr |
| Envío | 72 horas en días laborables |
| Exclusión de garantías y responsabilidad | Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo. |
| Conservación |
Mantenerla en un lugar seco y fresco, a temperatura constante. Ideal conservarlo entre 18 y 24 °C. Una vez abierto no dejar el corte expuesto al aire ni con papel de aluminio para evitar la oxidación, pon una fina loncha de grasa del propio jamón y consumir preferentemente en 21 días para mantener todo el sabor. |
Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza
Jamón ibérico alimentado en el campo de forma extensiva y alimentado a base de hierbas y piensos naturales elaborados artesanalmente y curado en secaderos naturales con una curación de 30 meses aproximadamente para garantizar la calidad del producto.
Procedencia Ricardo Jiménez, empresa especializada en productos del cerdo ibérico de bellota como el jamón y la paleta capaces de satisfacer los paladares más exigentes. Tras un gran proceso de elaboración y curación, se consiguen los mejores jamones de cerdos ibéricos de cebo campo criados y seleccionados en campos extremeños y salmantinos bajo un estricto control de calidad. Pese a no contar con denominación de origen, cumple con los máximos estándares de calidad.
Y aunque es cierto que la Denominación de Origen asegura que una persona ajena a la fábrica ha determinado que el jamón cumple con los requisitos de fabricación y composición, Ricardo Jiménez se caracteriza por ofrecer la máxima calidad en cada uno de sus productos. La calidad es la misma que un jamón con denominación de origen, aunque es más barato por ser una buena oferta porque no hay que pagar los gastos de clasificación.
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Estadísticas de las 31 opiniones
| 5 estrellas (excelente) |
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39% |
| 4 estrellas (muy bueno) |
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42% |
| 3 estrellas (bueno) |
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10% |
| 2 estrellas (malo) |
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10% |
| 1 estrellas (muy malo) |
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0% |
Creado por Maria el 24-04-2023 
Cliente Verificado
Nos ha salido un buen jamón y lo recomiendo, buena relación calidad precio. Por poner un pero recomendaría al fabricante que la caja de cartón del embalaje fuera mas reforzada, por una punta estaba rota por el "mal" transporte de la mensajería y salía la parte de la pata del jamón, aunque hay que decir que la pieza de jamón en el interior de la caja rota de cartón estaba bien embalada. Por lo demás bien con Iberuss y con el fabricante Ricardo Jiménez.
Creado por Pedro el 24-03-2023 Cliente Verificado
El producto es bueno. Pero compré un jamón de 7’5 a 8 kg, y solo llegó unos 4’5kg con hueso incluido. Encima no mandaron los tacos que otros fabricantes si envían. Total 150€ cortado, no merece la pena.
Creado por Miriamu el 08-03-2023 Cliente Verificado
realmente bueno a un precio razonable. tuvimos un problema con el transportista pero lo solucionaron muy rápido. Os recomiendo al 100
Creado por PEDRO ASENSIO el 22-02-2023 Cliente Verificado
Bastante bueno calidad precio lo recomiendo, ya he comprado 3 y los tres han salido muy buenos.
Creado por Raquel Gómez el 14-02-2023 Cliente Verificado
En su punto perfecto buena experiencia de compra
Creado por Anna el 22-12-2022 Cliente Verificado
Muy bueno, nos ha gustado
Creado por Juan José Quirós el 29-09-2022 Cliente Verificado
Un pilín pasado de sal
Creado por Sebas el 08-07-2022 Cliente Verificado
Buen precio y mejor jamon. Felicidades
Creado por DAVID CARBONERAS el 05-07-2022 Cliente Verificado
Bastante mas curado de lo que me gustaría, pero lo peor es que esta bastante salado.
Creado por PEDRO ASENSIO el 28-06-2022 Cliente Verificado
Muy bueno me gusto mucho calidad precio
Creado por José María Millán el 26-02-2022 Cliente Verificado
No me gusto. Excesivamente salado.
Creado por Mirella González el 02-02-2022 Cliente Verificado
Muy bueno
Creado por JOSE LUIS el 10-12-2021 Cliente Verificado
AL PRINCIPIO UN POCO SALADO PERO DESPUES DE LAS PRIMEARS LONCHAS TODO BIEN
Creado por Dolores P. el 17-09-2021 Cliente Verificado
Al principio cuando llegó lo vimos con una forma rara, como un poco deformado, en el lado estrecho el hueso por en medio y de mal cortar el jamón, aparte de bastante curado pero el lado ancho muy bueno como el anterior, muy buen sabor, cuando invitas a alguien a comerlo les encanta y dicen, este si que es bueno si.. Volveré a repetir en la compra.
Creado por diego montagut el 20-07-2021 Cliente Verificado
muy bueno
Creado por Dolores P. el 05-06-2021 Cliente Verificado
El jamón está bastante bien, la curación es bastante correcta, puede que hasta un pelín de mas, el sabor es bueno, creo que es para repetir.
Creado por José Luis González el 21-04-2021 Cliente Verificado
Si me gustó sabor muy bueno
Creado por david marinho el 09-04-2021 Cliente Verificado
Es primera calidad y estás muy bueno yo siempre compro paleta de bellota en Monesterio pero también comprare a este seños por manda lo que pone en su página felicidades por precio y género un saludo
Creado por Luis Berzosa el 13-01-2021 Cliente Verificado
Sí nos gustó
Creado por Francisco Garcia el 06-01-2021 Cliente Verificado
Todo está muy bien especificado, página muy intuitiva. En general está todo perfecto. Jamón muy bueno, de la calidad que se espera. Además el envío fue muy rápido. Muy contento
Creado por FRANCISCO CERVERA el 01-12-2020 Cliente Verificado
Si me gustó. Esta muy bien curado
Creado por JOSÉ MANNUEL GARCÉS el 28-04-2019 Cliente Verificado
Tiene, para mi gusto exceso de grasa.
Creado por Beatriz. E el 26-11-2015 Cliente Verificado
El jamón de sabor muy rico pero le faltaba un poco más de curación
Creado por José Luis. P el 16-10-2015 Cliente Verificado
Buena presencia, curación y sabor.
Creado por Maribel. C el 01-04-2015 Cliente Verificado
Proceso de compra rápido y seguro, envío en no mucho tiempo, buena calidad, sabor del jamón rico y una buena atención. Seguro que vuelvo a comprar con vosotos.
Creado por Miguel. H el 15-02-2015 Cliente Verificado
una experiencia muy positiva comprar así jamon . Destaco lo economico y rico que estaba
Creado por Eduard. C el 29-12-2014 Cliente Verificado
Todo bien jamon jugoso y fresco. A mi no me ha costado decidirme entre tanta oferta solo queria uno de Salamanca o Guijuelo
Creado por Marta. O el 10-12-2014 Cliente Verificado
¿Cuál es la diferencia entre cebo, de cebo de campo y bellota? Yo compré el de cebo y tiene un sabor que ya le gustaría a alguno de bellota que compré en las navidades de hace dos años.
Creado por Sara. L el 08-12-2014 Cliente Verificado
muy buena calidad ya los conocía y por eso compré. Me parece bueno el servicio que ofreceis nada que reseñar
Creado por Jose. A el 30-11-2014 Cliente Verificado
El jamon esta muy bueno, tanto de sabor como de sal, y el tocino tambien tiene un buen sabor, y deja un regusto en la boca muy bueno. Ha salido bueno
Creado por Cristina. D el 02-11-2014 Cliente Verificado
buen jamon buena calidad precio sabor muy agradable buena presentacion y entrega rapida.
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La devolución deberá realizarse en el embalaje original antes de 15 días desde la fecha de entrega.
No se aceptarán devoluciones cuando el peso de la pieza devuelta (sin los restos de grasa y corteza) sea inferior a un 75% del peso de la pieza original.
Importante: Unicamente se aceptarán devoluciones de las piezas, de jamón o paleta, que conserven bridas y vitolas tal y como envió el fabricante.
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