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Peso: 4,5-5 kg | Curación: 30 meses aproximadamente en función del peso
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Descripción del producto
| Procedencia | Santos de Maimona (Extremadura) |
|---|---|
| Presentación | entero |
| Raza | 100% ibérico |
| Alimentación | Bellota en época de montanera |
| Elaboración | Morato |
| Tiempo de curación | 30 meses aproximadamente en función del peso |
| Peso (kg) | 4,5-5 kg |
| Ingredientes | Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301 |
| Composición | Sin Gluten y Sin Lactosa |
| Información (100gr) | Energía: 302 Kcal - Proteína: 27,3 gr - Hidratos carbono: 4,72 gr - Grasa total: 19,2 gr - Grasas saturadas: 4,2 gr - Azúcares: 0,1 gr - Sal: 1,92 gr |
| Envío | 4 días laborables |
| Exclusión de garantías y responsabilidad | Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo. |
Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza
Paleta de Bellota 100% ibérica Morato
Empresa centenaria que avalan la experiencia de la familia en la producción de jamón ibérico y sus derivados. El producto ibérico es uno de los mejor valorados de Extremadura y de la Península Ibérica. Larga tradición donde ha recogido diferentes reconocimientos y premios a su trabajo
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