Jamón ibérico

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Paleta de bellota 100% ibérica

Jamón etiqueta negra
Salamanca

94 (IVA y envío incluido)


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Peso: 4,01-4,5 kg | Curación: 24 meses en función del peso

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Descripción del producto

Procedencia Salamanca
Presentación entero
Raza 100 % ibérico
Alimentación Bellota en época montanera
Elaboración Bembibre
Tiempo de curación 24 meses en función del peso
Peso (kg) 4,01-4,5 kg
Ingredientes Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301
Composición Sin gluten. Pueden contener lactosa
Envío 3-4 días laborables
Exclusión de garantías y responsabilidad Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.
Conservación Mantenerla en un lugar seco y fresco, a temperatura constante. Ideal conservarlo entre 18 y 24 °C.
Una vez abierto no dejar el corte expuesto al aire ni con papel de aluminio para evitar la oxidación, pon una fina loncha de grasa del propio jamón y consumir preferentemente en 21 días para mantener todo el sabor.

Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza
Brida de Paleta de bellota 100% ibérica

Más información de: Paleta de bellota 100% ibérica

Paleta de bellota 100% ibérica elaborada en Salamanca de forma artesanal, Bembibre

Proviene de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados a base de bellota en la época de montanera seleccionados uno a uno para dar como resultado una auténtica paleta pura ibérica de bellota. Con una curación mínima de 24 meses, según el peso, confieren al producto una gran intensidad aromática y espectacular sabor.

Opiniones sobre Paleta de bellota 100% ibérica

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Estadísticas de las 3 opiniones


5

Creado por el 14-01-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Es una paletilla muy buena, perfecta de sabor y curación seguramente repetiremos marca. Muy satisfechos.


2

Creado por el 12-01-2021 comentario verificado Cliente Verificado

No me gustó, la pieza muchísima grasa y de sabor del 1-10 le daría un 6.5 que para ser ibérico 100% bellota no estoy contento con el resultado. No lo volvería a comprar. Compré dos (para los padres y para mi) y las dos palets el mismo resultado


5

Creado por el 07-01-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Excelente!!!

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Paleta de cebo de campo 100% ibérica D.O.P de Los Pedroches Agroibérica

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