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Peso: 4,01-4,5 kg | D.O: Extremadura | Curación: 32 meses mínimo
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Descripción del producto
| Procedencia | D.O. Dehesa de Extremadura |
|---|---|
| Denominación de origen | Extremadura |
| Presentación | entero |
| Raza | 100% ibérica |
| Alimentación | Piensos de alta calidad y recursos del campo |
| Elaboración | Morato |
| Tiempo de curación | 32 meses mínimo |
| Peso (kg) | 4,01-4,5 kg |
| Ingredientes | Jamón ibérico, sal, conservadores (E-252, E-250) |
| Composición | Sin gluten y sin lactosa |
| Envío | 3-4 días laborables |
| Exclusión de garantías y responsabilidad | Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo. |
| Conservación |
Mantenerla en un lugar seco y fresco, a temperatura constante. Ideal conservarlo entre 12 y 14 °C. Una vez abierto no dejar el corte expuesto al aire ni con papel de aluminio para evitar la oxidación, pon una fina loncha de grasa del propio jamón y consumir preferentemente en 21 días para mantener todo el sabor. |
Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza
Paleta de cebo de campo 100% ibérica DO Dehesa de Extremadura, elaborada por Morato
Los controles sanitarios y cualitativos que se realizan al cerdo en el campo, en su alimentación y durante el curado garantizan la excelente calidad. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen efectúa estos controles y de esta manera quedan garantizadas cualidades como el aspecto, el olor, la textura y el sabor de este manjar.
Dehesa de Extremadura es la denominación de origen más exigente en lo que se refiere a controles, tanto en el campo como en el matadero y en el secadero para ofrecer el mejor producto posible.
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Estadísticas de las 5 opiniones
| 5 estrellas (excelente) |
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80% |
| 4 estrellas (muy bueno) |
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20% |
| 3 estrellas (bueno) |
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| 2 estrellas (malo) |
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| 1 estrellas (muy malo) |
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Creado por Victor Gutiérrez el 07-01-2021 
Cliente Verificado
Buen producto, calidad precio
Creado por Mercedes lopez el 07-01-2021 Cliente Verificado
Muy buen producto.La calidad y la amabilidad de las personas que me han atendido. Creo que funcionan muy bien, tuve un problema con el reparto y siempre estuvieron pendientes
Creado por Wilfredo el 07-01-2021 Cliente Verificado
Riquísima la paletilla, perfecta de sabor y de curación, romensable al 200%, la volveré a comprar sin duda.
Creado por Pedro Torres el 30-12-2020 Cliente Verificado
Pues la paletilla de cebo de campo con denominación de origen salió espectacular la recomiendo en esta ocasión fue de la empresa morato la volveré a comprar
Creado por Fernando Rodríguez el 28-12-2020 Cliente Verificado
Lo compré para regalarlo y me dijeron que estaba muy bueno.
Respuesta del productor:
GRACIAS POR SU COMENTARIO
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