Jamón ibérico

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Paleta de bellota 100% ibérica D.O.P Jabugo Summun

Jamón etiqueta negra
D.O.P Jamón de Jabugo

112 (IVA y envío incluido)


Recomiendan el 91% de los clientes

Peso: 4,01-4,5 kg | D.O: Jabugo | Curación: 24 meses aprox en función el peso

(11) valoración 4.5/5 | Leer opiniones


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Descripción del producto

Procedencia D.O.P Jamón de Jabugo
Denominación de origen Jabugo
Presentación entero
Raza 100% ibérica
Alimentación Bellota
Elaboración Hijos Onofre
Tiempo de curación 24 meses aprox en función el peso
Peso (kg) 4,01-4,5 kg
Ingredientes Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301
Composición Sin Gluten y Sin Lactosa
Información (100gr) Energía: 383,20 Kcal - Proteína: 48,59 gr - Hidratos carbono: <0,1 gr - Grasa total: 20,98 gr - Grasas saturadas: 4,72 gr - Azúcares: <0,1 gr - Sal: 2,10 gr
Envío 3- 4 días laborables
Exclusión de garantías y responsabilidad Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.
Conservación Mantenerla en un lugar seco y fresco, a temperatura constante. Ideal conservarlo entre 18 y 24 °C.
Una vez abierto no dejar el corte expuesto al aire ni con papel de aluminio para evitar la oxidación, pon una fina loncha de grasa del propio jamón y consumir preferentemente en 21 días para mantener todo el sabor.

Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza
Brida de Paleta de bellota 100% ibérica D.O.P Jabugo Summun

Más información de: Paleta de bellota 100% ibérica D.O.P Jabugo Summun

Paleta de bellota 100% ibérica D.O.P Jabugo  

Resumiendo las características de este fabricante, destacamos sin duda alguna:

- Selección de los mejores cerdos criados en libertad en uno de los ecosistemas únicos en el mundo por su riqueza arbolada y frutos del bosque

- Tradición desde el año 1.887 

- Curación de más de 24 meses en bodegas subterráneas y secaderos naturales con más de 100 años de antigüedad.

- Pieza amparada bajo la Denominación de Origen Protegida D.O.P Jabugo

Opiniones sobre Paleta de bellota 100% ibérica D.O.P Jabugo Summun

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Estadísticas de las 11 opiniones


5

Creado por Neus Sanchis el 24-02-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Perfecto Disfrute mucho


5

Creado por David Salsench el 15-01-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Me gusta mucho. El sabor.


5

Creado por Jaume Tresserras Graupera el 29-12-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Muy satisfechos con la compra. Sabor exquisito. Un viaje a Jabugo.Ya sabíamos que tendría una parte importante de grasa, tratándose de una paletilla. Pero es una grasa que no desmerece, sino que acompaña y enriquece el sabor.


4

Creado por Fco. Javier Fdez. el 22-05-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Un poco salado de más, pero en general bien.

Respuesta del productor:

Seguimos trabajando para continuar siendo satisfactorios para nuestros clientes, les agradecemos mucho sus valoraciones y opiniones para ir aprendiendo de elles, ya que nos hacen siempre ser mejores. Gracias


2

Creado por paqui cardona el 23-03-2020 comentario verificado Cliente Verificado

la paleta estaba buena pero con casi la mitad de la pieza por no decir mas era grasa me parecio excesiva


4

Creado por Francisco Pulido el 07-02-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Muy buena la paleta. Ser más rápidos en el envío

Respuesta del productor:

Agradecemos su comentario positivo y seguimos trabajando para seguir ofreciendo la misma calidad, el servicio dependemos de las agencias de transportes, en cuanto la plataforma de Iberuss nos avisa de el pedido lo ponemos en marcha, la agencia recoge el paquete y dependemos de ella. Saludos cordiales y gracias


5

Creado por E. Teixidó el 11-01-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Me encantó la paleta.Es verdad que salió un poco graso pero estaba buenísimo.Repetiré


5

Creado por joana el 01-12-2018 comentario verificado Cliente Verificado

compre dos paletas calidad excelente, muy contenta con la compra repetiré sin dudarlo.


4

Creado por Daniel Bosch el 31-05-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Excelente paletilla, en su punto de curación y sal, si bien siendo un producto SUMMUM esperaba algo más de sabor, todo correcto


5

Creado por andoni iparraguirre el 16-12-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Buena compra

Respuesta del productor:

Ese es nuestro objetivo Saludos


5

Creado por Alfredo. R el 23-11-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Muy rica y jugosa. Lo mejore los precios

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La devolución deberá realizarse en el embalaje original antes de 15 días desde la fecha de entrega.

No se aceptarán devoluciones cuando el peso de la pieza devuelta (sin los restos de grasa y corteza) sea inferior a un 75% del peso de la pieza original.

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