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Peso: 4,01-4,5 kg | D.O: Huelva | Curación: 24 meses aprox en función el peso
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Descripción del producto
| Procedencia | D.O.P Jamón de Jabugo |
|---|---|
| Denominación de origen | Huelva |
| Presentación | entero |
| Raza | 100% ibérica |
| Alimentación | Bellota |
| Elaboración | Hijos Onofre |
| Tiempo de curación | 24 meses aprox en función el peso |
| Peso (kg) | 4,01-4,5 kg |
| Ingredientes | Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301 |
| Composición | Sin Gluten y Sin Lactosa |
| Información (100gr) | Energía: 383,20 Kcal - Proteína: 48,59 gr - Hidratos carbono: <0,1 gr - Grasa total: 20,98 gr - Grasas saturadas: 4,72 gr - Azúcares: <0,1 gr - Sal: 2,10 gr |
| Envío | 3- 4 días laborables |
| Exclusión de garantías y responsabilidad | Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo. |
| Conservación |
Mantenerla en un lugar seco y fresco, a temperatura constante. Ideal conservarlo entre 18 y 24 °C. Una vez abierto no dejar el corte expuesto al aire ni con papel de aluminio para evitar la oxidación, pon una fina loncha de grasa del propio jamón y consumir preferentemente en 21 días para mantener todo el sabor. |
Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza
Paleta de bellota 100% ibérica D.O.P Jabugo
Resumiendo las características de este fabricante, destacamos:
- Selección de los mejores cerdos criados en libertad en uno de los ecosistemas únicos en el mundo por su riqueza arbolada y frutos del bosque
- Tradición desde el año 1.887
- Curación de más de 24 meses en bodegas subterráneas y secaderos naturales con más de 100 años de antigüedad.
- Pieza amparada bajo la Denominación de Origen Protegida D.O.P Jabugo
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Estadísticas de las 16 opiniones
| 5 estrellas (excelente) |
|
56% |
| 4 estrellas (muy bueno) |
|
19% |
| 3 estrellas (bueno) |
|
13% |
| 2 estrellas (malo) |
|
6% |
| 1 estrellas (muy malo) |
|
6% |
Creado por Valeria C el 07-12-2022 
Cliente Verificado
Cyración y sabor perfectos enhorabuena
Creado por Alejandra moreno el 29-11-2022 Cliente Verificado
Fue una gran decepción, paleta seca de la que no se pudo aprovechar prácticamente nada.
Creado por Cruz Brage el 24-01-2022 Cliente Verificado
Hemos quedado muy satisfechos con el producto. Repetiremos.
Creado por Francisco Javier el 16-12-2021 Cliente Verificado
Aceptable peroun poco caro
Creado por Cristian Rocholl el 02-12-2021 Cliente Verificado
En esta compra no mucho. La paleta tenia muchisima grasa, mas de lo que uno podia prever y eso hace que de los 4,5 kilos de paleta se quedo en como mucho 2 kilos o menos de jamon. En fin , no recomiendo esa paleta. El jamon que cogi la vez anterior era supuestamente de peor calidad pero salio de gusto/ sabor / y cantidad mucho mejor.
Creado por Neus Sanchis el 24-02-2021 Cliente Verificado
Perfecto Disfrute mucho
Creado por David Salsench el 15-01-2021 Cliente Verificado
Me gusta mucho. El sabor.
Creado por Jaume Tresserras Graupera el 29-12-2020 Cliente Verificado
Muy satisfechos con la compra. Sabor exquisito. Un viaje a Jabugo.Ya sabíamos que tendría una parte importante de grasa, tratándose de una paletilla. Pero es una grasa que no desmerece, sino que acompaña y enriquece el sabor.
Creado por Fco. Javier Fdez. el 22-05-2020 Cliente Verificado
Un poco salado de más, pero en general bien.
Respuesta del productor:
Seguimos trabajando para continuar siendo satisfactorios para nuestros clientes, les agradecemos mucho sus valoraciones y opiniones para ir aprendiendo de elles, ya que nos hacen siempre ser mejores. Gracias
Creado por paqui cardona el 23-03-2020 Cliente Verificado
la paleta estaba buena pero con casi la mitad de la pieza por no decir mas era grasa me parecio excesiva
Creado por Francisco Pulido el 07-02-2020 Cliente Verificado
Muy buena la paleta. Ser más rápidos en el envío
Respuesta del productor:
Agradecemos su comentario positivo y seguimos trabajando para seguir ofreciendo la misma calidad, el servicio dependemos de las agencias de transportes, en cuanto la plataforma de Iberuss nos avisa de el pedido lo ponemos en marcha, la agencia recoge el paquete y dependemos de ella. Saludos cordiales y gracias
Creado por E. Teixidó el 11-01-2020 Cliente Verificado
Me encantó la paleta.Es verdad que salió un poco graso pero estaba buenísimo.Repetiré
Creado por joana el 01-12-2018 Cliente Verificado
compre dos paletas calidad excelente, muy contenta con la compra repetiré sin dudarlo.
Creado por Daniel Bosch el 31-05-2018 Cliente Verificado
Excelente paletilla, en su punto de curación y sal, si bien siendo un producto SUMMUM esperaba algo más de sabor, todo correcto
Creado por andoni iparraguirre el 16-12-2017 Cliente Verificado
Buena compra
Respuesta del productor:
Ese es nuestro objetivo Saludos
Creado por Alfredo. R el 23-11-2017 Cliente Verificado
Muy rica y jugosa. Lo mejore los precios
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La devolución deberá realizarse en el embalaje original antes de 15 días desde la fecha de entrega.
No se aceptarán devoluciones cuando el peso de la pieza devuelta (sin los restos de grasa y corteza) sea inferior a un 75% del peso de la pieza original.
Importante: Unicamente se aceptarán devoluciones de las piezas, de jamón o paleta, que conserven bridas y vitolas tal y como envió el fabricante.
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