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Paleta de bellota 100% ibérica D.O.P Los Pedroches/ Fabricante Premiado por Calidad

Jamón etiqueta negra
D.O.P Los Pedroches
Recomendado

117 (IVA y envío incluido)


Recomiendan el 84% de los clientes

Peso: 4,01-4,5 kg | D.O: Pedroches | Curación: 2 años mínimo

(19) valoración 4.4/5 | Leer opiniones


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Descripción del producto

Procedencia D.O.P Los Pedroches
Denominación de origen Pedroches
Presentación entero
Raza 100% ibérico
Alimentación Bellota
Elaboración Señorío
Tiempo de curación 2 años mínimo
Peso (kg) 4,01-4,5 kg
Ingredientes Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301
Información (100gr) Energía: 356 Kcal - Proteína: 21,18 gr - Hidratos carbono: 1,9 gr - Fibra: < 0,1 gr - Grasa total: 29,3 gr - Grasas saturadas: 12,36 gr - Azúcares: < 0,1 gr - Sal: 2,89 gr
Envío 4 días laborables
Exclusión de garantías y responsabilidad Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.
Conservación Mantenerla en un lugar seco y fresco, a temperatura constante. Ideal conservarlo entre 18 y 24 °C.
Una vez abierto no dejar el corte expuesto al aire ni con papel de aluminio para evitar la oxidación, pon una fina loncha de grasa del propio jamón y consumir preferentemente en 21 días para mantener todo el sabor.

Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza
Brida de Paleta de bellota 100% ibérica D.O.P Los Pedroches/ Fabricante Premiado por Calidad

Más información de: Paleta de bellota 100% ibérica D.O.P Los Pedroches/ Fabricante Premiado por Calidad

Paleta de bellota 100% ibérica con D.O.P Los Pedroches, Señorío Villanueva

Paleta ibérica Bellota denominación de origen Los Pedroches proceden de cerdos de raza ibérica, en todas sus estirpes. Viven con sosegada calma entre encinas centenarias, alcornoques y quejigos de la Dehesa de los Pedroches. Su alimentación gira en torno a la bellota y a los pastos naturales. Su forma exterior es alargada, estilizada, y perfilada mediante el llamado corte serrano en 'V'. Dicho corte presenta un color característico del rosa al rojo púrpura y con infiltraciones de grasa en la masa muscular. Es jugoso y de un aroma agradable característico de este producto. La grasa en brillante, aromática y de grato sabor

Opiniones sobre Paleta de bellota 100% ibérica D.O.P Los Pedroches/ Fabricante Premiado por Calidad

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Estadísticas de las 19 opiniones


5

Creado por Janire Hermoso el 31-12-2020 comentario verificado Cliente Verificado

La paletilla 100% de bellota esta buenísima. Tiene un sabor y un olor increíble. Buena curación. En 2 dias llego a casa. Repetiremos seguro. Gracias!


5

Creado por Eric Dewambrechies el 10-12-2018 comentario verificado Cliente Verificado

bien


5

Creado por Daniel Sánchez el 25-09-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Me ha gustado mucho y excelente calidad


5

Creado por Maria Angeles Garcia el 02-05-2018 comentario verificado Cliente Verificado

5


3

Creado por Alexis Bragado el 15-03-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Bastante insípida la paleta


4

Creado por Pere Salamó el 16-01-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Estoy muy contento. Destaco que el envío fue inmediato, lo pedí una tarde y la mañana siguiente ya tenía el paquete.


1

Creado por MANUEL MUÑOZ el 09-01-2018 comentario verificado Cliente Verificado

NO,NO ME HA GUSTADO NADA.ANTERIORMENTE COMPRÉ LA MISMA?PALETA DE LOS PEDROCHES Y ESTABA EXQUISITA ,PERO ESTA NO ME HA GUSTADO NADA DE NADA,NO TIENE NADA QUE VER,NO LA DEVOLVÍ PORQUE NO SOY DE LOS QUE DEVUELVEN LAS COSAS DESPUÉS DE ABRIRLA


3

Creado por Soledad Rodriguez el 05-01-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Esperaba mejor calidad y estaba muy curada.


5

Creado por Alejandro mingorance el 04-01-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Muy bueno


5

Creado por Susana Perez Calahorra el 02-01-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Me ha encantado. De sabor muy bueno. Sin duda, volveré a repetir el próximo año. Recomendado.


4

Creado por Josep M. Bonet el 16-12-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Es un producto de excelente calidad.


4

Creado por ESTEBAN GONZALEZ el 16-12-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Buen producto


5

Creado por MARIA CONSUELO CUCARELLA el 14-12-2017 comentario verificado Cliente Verificado

expecional


5

Creado por Marc Zapater el 26-11-2017 comentario verificado Cliente Verificado

es de las mejores que he probado, buen sabor y aroma, no podia parar de cortar y comer...creo que lo haceis bastante bien, lo importante es que todo se vea claro y la gente encuentre facilmente lo que busca, y me gusta que informeis de todo sobre el producto. En otros lugares pagas por bellota y te cuelan algun tocino cruzado.


4

Creado por Jesús maria Landa gabiola el 05-01-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Muy bueno y perfecto desal


5

Creado por Iván Marí Ruiz el 15-12-2016 comentario verificado Cliente Verificado

La paletilla esta espectacular un sabor inconfundible de buenos cerdos ibéricos, nivel de sal perfecto, curación perfecta y el trato con la gente de iberuss muy buena, recomendare Iberuss a mas gente.


5

Creado por Ricardo. R el 14-10-2015 comentario verificado Cliente Verificado

La paletilla que compré de bellota tenía el gusto suave el tiempo de curación apropiado y la textura de la carne al punto, hice buena compra. La recomiendo, estáis hacien buen trabajo desde iberuss


5

Creado por Miguel. A el 07-07-2015 comentario verificado Cliente Verificado

Muy buena valoración, desde hace años vengo consumiendo productos ibéricos, principalmente paleta, de la zona de Guijuelo y los Pedroches, y puedo certificar que esta paleta es de las mejores que he comido. También destaco la buena comunicación con iberuss.


5

Creado por Raul. C el 10-04-2015 comentario verificado Cliente Verificado

Soy consumidor habitual y esta es una paleta bellota muy buena, ha salido muy bien

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