Jamón ibérico

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Paleta de bellota ibérica 50% raza Ibérica Ricardo Jiménez

Jamón etiqueta roja
Salamanca

69 (IVA y envío incluido)


Recomiendan el 86% de los clientes

Peso: 4,5-5 kg | Curación: 28 meses mínimo

(37) valoración 4.2/5 | Leer opiniones


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Descripción del producto

Procedencia Salamanca
Presentación entero
Raza 50% Ibérico
Alimentación Paleta ibérica Artesanal a base de bellotas y hierbas naturales y criada en libertad en las dehesas de Extremadura y salmantina
Elaboración Ricardo Jiménez
Tiempo de curación 28 meses mínimo
Peso (kg) 4,5-5 kg
Ingredientes Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301
Composición Sin gluten y sin lactosa
Información (100gr) Energía: 310 Kcal - Proteína: 36,2 gr - Hidratos carbono: 1,1 gr - Grasa total: 17,9 gr - Grasas saturadas: 6,48 gr - Azúcares: <0,5 gr - Sal: 3,01 gr
Envío 72horas en días laborables
Exclusión de garantías y responsabilidad Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.
Conservación Mantenerla en un lugar seco y fresco, a temperatura constante. Ideal conservarlo entre 18 y 24 °C.
Una vez abierto no dejar el corte expuesto al aire ni con papel de aluminio para evitar la oxidación, pon una fina loncha de grasa del propio jamón y consumir preferentemente en 21 días para mantener todo el sabor.

Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza
Brida de Paleta de bellota ibérica 50% raza Ibérica Ricardo Jiménez

Más información de: Paleta de bellota ibérica 50% raza Ibérica Ricardo Jiménez

Paleta ibérica de bellota procedente de la dehesa de salamanca, limítrofe con Portugal y Extremadura alimentado a base de Bellotas y hierbas en montanera y curadas en secaderos naturales.

Con 28 meses de curación mínima en bodega natural para aportar unas características organolépticas únicas, y difíclmente de encontrar. Sabor, color y aroma potenciados con el paso del tiempo hacen destacar esta pieza.

Opiniones sobre Paleta de bellota ibérica 50% raza Ibérica Ricardo Jiménez

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Estadísticas de las 37 opiniones


4

Creado por José I. Ramos el 19-04-2021 comentario verificado Cliente Verificado

La paleta salió bien. Producto correcto.


4

Creado por Rubén el 17-04-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Relación calidad precio estupenda, iva a comprar otra pero......lástima han subido el precio.


4

Creado por José Giné el 16-04-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Buen producto, nos gusto mucho, excelente relación calidad precio.Mi mala puntuación en la entrtega es debido a un error en el envío, pero tuvieron el detalle de hacérmelo saber.


5

Creado por JOSE CARLOS CARRERA el 16-04-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Me gusto,buena relación precio, calidad.


4

Creado por Mercedes López el 05-04-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Si me gusto. Los envios no corresponden a lo que anuncian. Tardan mas y los que lo reparten aducen que no estas cuando no te has movido de casa. Buscar mejores repartidores


4

Creado por Isidro Marî el 01-04-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Muy rápido y buena relación calidad precio


5

Creado por David el 19-03-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Buena paleta, calidad y buen sabor. Recomendable.


4

Creado por José Carlos Azor el 17-03-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Los precios


5

Creado por David Pascual el 16-03-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Muy bueno, repetiria


2

Creado por Ignacio Pulido el 16-03-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Bien de curación y de proporción entre carne y tocino, pero salado, muy salado.


5

Creado por Jana Masip el 09-03-2021 comentario verificado Cliente Verificado

la curación de esta paleta marca la diferencia, enhorabuena por el producto


3

Creado por José Antonio Montaño el 06-03-2021 comentario verificado Cliente Verificado

La relación calidad precio es buena pero para mi gusto está demasiado salado.


4

Creado por Antonio Nadal el 20-02-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Bueno producto pero el embalaje del envio muy mal presentado y caja rota. Todo perfecto al margen de la caja


4

Creado por Hugo Echevarría el 15-01-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Entrega del producto en tiempo, a pesar de las dificultades por las que atravesamos, y buena calidad del mismo.


5

Creado por José Andrés de Cartagena el 12-01-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Impresionante calidad precio.


5

Creado por Elias Carames García el 07-01-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Muy buen sabor sin duda repetiré


5

Creado por Jose ignacio martin el 18-04-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Me sorprendió para bien


4

Creado por Romina Martí el 14-04-2020 comentario verificado Cliente Verificado

perfecto, destacar la atencion al cliente post venta, si hay cualquier problema siempre lo solicionan. Muy buen producto.


4

Creado por Jamonero el 05-10-2019 comentario verificado Cliente Verificado

Buen sabor. Demasiado curado para mi gusto.


5

Creado por Romi el 08-07-2019 comentario verificado Cliente Verificado

nos encantó, volveremos a comprar despues de las vacaciones de verano, es muy recomendable, sabor, calidad-precio. Excelente compra.


2

Creado por Alberto estauchez el 24-04-2019 comentario verificado Cliente Verificado

La paletilla estaba un poco salada.


5

Creado por Anna Soldevila el 12-03-2019 comentario verificado Cliente Verificado

Muy bueno


4

Creado por A. Posse el 19-02-2019 comentario verificado Cliente Verificado

Es un buen producto relación precio calidad.


5

Creado por Pedro Manzaneque el 23-01-2019 comentario verificado Cliente Verificado

Muy buen servicio, la calidad de la pieza fue la esperada.


4

Creado por SUSANA el 04-01-2019 comentario verificado Cliente Verificado

La paleta es de mi agrado . Tiene muy buen sabor, y lo recomendaría. No tiene nada que envidiar a paletas ibéricas más caras que he comido .


4

Creado por Sergio Egea Trujillo el 03-01-2019 comentario verificado Cliente Verificado

Buena calidad.


5

Creado por Xabier Leal Martínez el 02-01-2019 comentario verificado Cliente Verificado

La parte que hemos empezado extraordinaria. Un gusto y un sabor exquisito.


5

Creado por Nia Ortiz el 18-12-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Todo OK! paleta de gran sabor tal y como esperaba por sus características


3

Creado por Jose el 12-12-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Bueno de sabor, no tanto de curación.


3

Creado por GREGORIO MARTIN SABIO el 12-12-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Bien de curación, buen sabor, pero excesiva grasa en la paletilla


5

Creado por Sergio Sánchez Isasi el 11-12-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Muy buen sabor.


5

Creado por Juan Martínez el 21-11-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Grasa infiltrada y sabor muy rico propio de jamones ibéricos cruzados. Gracias por el envío


4

Creado por Sergio Carrera el 26-10-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Buena calidad precio


4

Creado por Antonio Romero el 08-02-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Perfecto en curación


4

Creado por Adrian. C el 30-09-2015 comentario verificado Cliente Verificado

Buen servicio, todo perfecto.


4

Creado por Miguel Ángel. E el 12-05-2015 comentario verificado Cliente Verificado

La relación calidad/precio genial, se aprecia bien el sabor característico, esta paleta tenía un pelín mas de hueso de lo habitual pero no se puede pedir mas con ese precio y siendo una paletilla. Un pequeño fallo fue que pedi que viniera con el corte empezado, pero no lo estaba. En general muy bien, lo recomiendo a futuros compradores.


5

Creado por José Manuel. L el 11-11-2014 comentario verificado Cliente Verificado

estaba bueno y jugoso ¿hacéis ofertas por pedidos grandes? Si hicierais podía pedir para varias personas

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