Jamón ibérico

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Paleta de bellota ibérica 75% raza Ibérica Ricardo Jiménez

Jamón etiqueta roja
Salamanca

97€

83 (IVA y envío incluido)

Peso: 4,01-4,5 kg | Curación: 24 meses


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Descripción del producto

Procedencia Salamanca
Denominación de origen sindo
Presentación entero
Raza 75% Ibérico
Alimentación Paleta ibérica Artesanal a base de bellotas y hierbas naturales y criada en libertad en las dehesas de Extremadura y salmantina
Elaboración Ricardo Jiménez
Tiempo de curación 24 meses
Peso (kg) 4,01-4,5 kg
Ingredientes Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301
Composición Sin gluten y sin lactosa
Información (100gr) Energía: 310 Kcal - Proteína: 36,2 gr - Hidratos carbono: 1,1 gr - Grasa total: 17,9 gr - Grasas saturadas: 6,48 gr - Azúcares: <0,5 gr - Sal: 3,01 gr
Envío 72horas en días laborables
Exclusión de garantías y responsabilidad Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.

Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza
Brida de Paleta de bellota ibérica 75% raza Ibérica Ricardo Jiménez

Más información de: Paleta de bellota ibérica 75% raza Ibérica Ricardo Jiménez

Paleta ibérica de bellota procedente de la dehesa de salamanca alimentado a base de Bellotas y hierbas en montanera y curado en secaderos naturales.

Opiniones sobre Paleta de bellota ibérica 75% raza Ibérica Ricardo Jiménez

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Estadísticas de las 6 opiniones


5

Creado por el 21-11-2018

Grasa infiltrada y sabor muy rico propio de jamones ibéricos cruzados. Gracias por el envío


5

Creado por el 11-11-2014

estaba bueno y jugoso ¿hacéis ofertas por pedidos grandes? Si hicierais podía pedir para varias personas


4

Creado por el 26-10-2018

Buena calidad precio


4

Creado por el 08-02-2018

Perfecto en curación


4

Creado por el 30-09-2015

Buen servicio, todo perfecto.


4

Creado por el 12-05-2015

La relación calidad/precio genial, se aprecia bien el sabor característico, esta paleta tenía un pelín mas de hueso de lo habitual pero no se puede pedir mas con ese precio y siendo una paletilla. Un pequeño fallo fue que pedi que viniera con el corte empezado, pero no lo estaba. En general muy bien, lo recomiendo a futuros compradores.

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