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Peso: 4,01-4,5 kg | Curación: 24 meses
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Descripción del producto
| Procedencia | Salamanca |
|---|---|
| Denominación de origen | sindo |
| Presentación | entero |
| Raza | 75% Ibérico |
| Alimentación | Paleta ibérica Artesanal a base de bellotas y hierbas naturales y criada en libertad en las dehesas de Extremadura y salmantina |
| Elaboración | Ricardo Jiménez |
| Tiempo de curación | 24 meses |
| Peso (kg) | 4,01-4,5 kg |
| Ingredientes | Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301 |
| Composición | Sin gluten y sin lactosa |
| Información (100gr) | Energía: 310 Kcal - Proteína: 36,2 gr - Hidratos carbono: 1,1 gr - Grasa total: 17,9 gr - Grasas saturadas: 6,48 gr - Azúcares: <0,5 gr - Sal: 3,01 gr |
| Envío | 72horas en días laborables |
| Exclusión de garantías y responsabilidad | Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo. |
Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza
Paleta ibérica de bellota procedente de la dehesa de salamanca alimentado a base de Bellotas y hierbas en montanera y curado en secaderos naturales.
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Estadísticas de las 6 opiniones
| 5 estrellas (excelente) |
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33% |
| 4 estrellas (muy bueno) |
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67% |
| 3 estrellas (bueno) |
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| 2 estrellas (malo) |
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| 1 estrellas (muy malo) |
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Creado por Juan Martínez el 21-11-2018
Grasa infiltrada y sabor muy rico propio de jamones ibéricos cruzados. Gracias por el envío
Creado por José Manuel. L el 11-11-2014
estaba bueno y jugoso ¿hacéis ofertas por pedidos grandes? Si hicierais podía pedir para varias personas
Creado por Sergio Carrera el 26-10-2018
Buena calidad precio
Creado por Antonio Romero el 08-02-2018
Perfecto en curación
Creado por Adrian. C el 30-09-2015
Buen servicio, todo perfecto.
Creado por Miguel Ángel. E el 12-05-2015
La relación calidad/precio genial, se aprecia bien el sabor característico, esta paleta tenía un pelín mas de hueso de lo habitual pero no se puede pedir mas con ese precio y siendo una paletilla. Un pequeño fallo fue que pedi que viniera con el corte empezado, pero no lo estaba. En general muy bien, lo recomiendo a futuros compradores.
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