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Peso: 4,01-4,5 kg | Curación: 2 años mínimo
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Descripción del producto
| Procedencia | Villanueva, Córdoba |
|---|---|
| Presentación | entero |
| Raza | 50 %ibérico |
| Alimentación | Bellota |
| Elaboración | Señorío Villanueva |
| Tiempo de curación | 2 años mínimo |
| Peso (kg) | 4,01-4,5 kg |
| Ingredientes | Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301 |
| Composición | Sin Gluten y Sin Lactosa |
| Envío | 3 días laborables |
| Exclusión de garantías y responsabilidad | Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo. |
| Conservación |
Mantenerla en un lugar seco y fresco, a temperatura constante. Ideal conservarlo entre 18 y 24 °C. Una vez abierto no dejar el corte expuesto al aire ni con papel de aluminio para evitar la oxidación, pon una fina loncha de grasa del propio jamón y consumir preferentemente en 21 días para mantener todo el sabor. |
Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza
Paleta ibérica de Bellota procede de cerdos ibéricos criados en dehesas del sur de España. Alimentación a base de bellotas y hierba durante la montanera Ganador al mejor Jamón Ibérico de Bellota de la XI edición del Día de Jamón Ibérico de Bellota de los Pedroches de Señorío
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Estadísticas de las 6 opiniones
| 5 estrellas (excelente) |
|
50% |
| 4 estrellas (muy bueno) |
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17% |
| 3 estrellas (bueno) |
|
17% |
| 2 estrellas (malo) |
|
0% |
| 1 estrellas (muy malo) |
|
17% |
Creado por CARLOS CUESTA ALONSO el 16-06-2020 
Cliente Verificado
Relación calidad - precio muy correcta. Buen jamón, gusto suave y no excesiva grasa.
Creado por GREGORIO MARTIN el 27-11-2018 Cliente Verificado
De curación y peso correcto, compre una paleta 75% ibérica, y me enviaron una con el 50%, sin sabor alguno, para ser ibérica, parecía serrano. no creo que compre mas a este producto, y tampoco lo recomiendo
Creado por CARLOS CUESTA el 12-06-2018 Cliente Verificado
Es la segunda vez que compro en iberuss, la anterior ya acerté, pero esta vez todavía se ha elevado el nivel. Tendré que comprar una tercera vez, para ver si es casualidad o habitual. Por cierto, la paleta increíble. En mi casa se nota ra´pido si un jamón es bueno. Hace 10 diás que me llego y me queda la mitad.....
Creado por Baldo Ramos el 18-05-2017 Cliente Verificado
Es un jamón al que le falta veta. Tiene un sabor con poca personalidad.
Creado por Juan Carlos Ruiz el 04-05-2017 Cliente Verificado
El producto es de calidad, pero el peso muy muy justo, compré paleta de 4,5 a 5 kg y pesaba 4,520 gr.
Creado por Jaime. P el 09-12-2015 Cliente Verificado
La paleta está muy buena se podía distinguir el toque de bellota y el corte muy limpio y veteado con un buen color.Por poner un pero salió algo de tocino para mi gusto
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No se aceptarán devoluciones cuando el peso de la pieza devuelta (sin los restos de grasa y corteza) sea inferior a un 75% del peso de la pieza original.
Importante: Unicamente se aceptarán devoluciones de las piezas, de jamón o paleta, que conserven bridas y vitolas tal y como envió el fabricante.
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