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Paleta de cebo de campo 75% Ibérica Ricardo Jiménez

Jamón etiqueta verde
Salamanca

83 (IVA y envío incluido)

Peso: 4,01-4,5 kg | Curación: 17 meses mínimo

3


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Descripción del producto

Procedencia Salamanca
Denominación de origen sindo
Presentación entero
Raza Ibérico 75%
Alimentación Hierbas y piensos naturales en régimen extensivo y total libertad en las dehesas de Extremadura y salmantinas
Elaboración Ricardo Jiménez
Tiempo de curación 17 meses mínimo
Peso (kg) 4,01-4,5 kg
Ingredientes Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301
Alérgenos SIn gluten y sin lactosa
Información nutricional (100gr) Energía: 310 Kcal - Proteína: 36,2 gr - Hidratos carbono: 1,1 gr - Grasa total: 17,9 gr - Grasas saturadas: 6,48 gr - Azúcares: <0,5 gr - Sal: 3,01 gr
Envío 72 horas en días laborables
Exclusión de garantías y responsabilidad Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.

Más información de: Paleta de cebo de campo 75% Ibérica Ricardo Jiménez

Paleta ibérica alimentada en el campo de forma extensiva, esto es en libertad, y alimentado a base de hierbas y curado en secaderos naturales.
Su carne es roja y tierna con numerosas infiltraciones de grasas insaturadas infiltradas que se funden en el paladar y con gran intensidad aromática.
Una paletilla de cebo de campo que por su calidad/precio/peso es bastante recomendable.

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