Jamón ibérico

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Paleta de cebo de campo ibérica 50% raza Ibérica

Jamón etiqueta verde
Salamanca
nuevo en iberuss

79 (IVA y envío incluido)


Recomiendan el 83% de los clientes

Peso: 4,5-5 kg | Curación: 18-20 meses aprox

(6) valoración 4/5 | Leer opiniones


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Descripción del producto

Procedencia Salamanca
Presentación entero
Raza Ibérico 50%
Alimentación Hierbas y piensos naturales en régimen extensivo y total libertad en las dehesas de Extremadura y salmantinas
Elaboración R. Jiménez
Tiempo de curación 18-20 meses aprox
Peso (kg) 4,5-5 kg
Ingredientes Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301
Composición Sin gluten y sin lactosa
Información (100gr) Energía: 310 Kcal - Proteína: 36,2 gr - Hidratos carbono: 1,1 gr - Grasa total: 17,9 gr - Grasas saturadas: 6,48 gr - Azúcares: <0,5 gr - Sal: 3,01 gr
Envío 72 horas en días laborables
Exclusión de garantías y responsabilidad Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.
Conservación Mantenerla en un lugar seco y fresco, a temperatura constante. Ideal conservarlo entre 18 y 24 °C.
Una vez abierto no dejar el corte expuesto al aire ni con papel de aluminio para evitar la oxidación, pon una fina loncha de grasa del propio jamón y consumir preferentemente en 21 días para mantener todo el sabor.

Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza
Brida de Paleta de cebo de campo ibérica 50% raza Ibérica

Más información de: Paleta de cebo de campo ibérica 50% raza Ibérica

Paleta ibérica alimentada alimentado a base de hierbas y piensos  y curado en secaderos naturales.
Su carne es roja y tierna con numerosas infiltraciones de grasas insaturadas infiltradas que se funden en el paladar y con gran intensidad aromática.

Una paletilla de cebo de campo que por su calidad/precio/peso resulta altamente recomendable

Opiniones sobre Paleta de cebo de campo ibérica 50% raza Ibérica

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Estadísticas de las 6 opiniones


5

Creado por Izar Herrán el 07-01-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Está buenísimo, perfecto de sabor y punto de curación. Volveré a comprar en esta web.


4

Creado por diego alvarez el 23-09-2020 comentario verificado Cliente Verificado

bien


4

Creado por JESUS MORENO SANCHEZ el 02-01-2019 comentario verificado Cliente Verificado

Paleta de buena calidad a precio asequible.


5

Creado por Srs de Lopez el 08-12-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Era un regalo para mi familia y están muy contentos.


5

Creado por Ruben el 08-12-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Está muy rico,me gustó mucho el sabor.


1

Creado por Manuel Muñoz Vasallo el 28-03-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Me defraudó bastante, quizás esperaba algo más por ese precio. Con que no me lleguen las paletillas desparramadas y en una caja destrozada, me hubiese conformado

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