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Paleta de bellota 100% ibérica con D.O.P Los Pedroches

Jamón etiqueta negra
D.O.P Los Pedroches

165€

136 (IVA y envío incluido)

Peso: 4,5-5 kg | D.O: Pedroches | Curación: 2 años mínimo


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Descripción del producto

Procedencia D.O.P Los Pedroches
Denominación de origen Pedroches
Presentación entero
Raza 100% ibérico
Alimentación Bellota
Elaboración Señorío
Tiempo de curación 2 años mínimo
Peso (kg) 4,5-5 kg
Ingredientes Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301
Información (100gr) Energía: 356 Kcal - Proteína: 21,18 gr - Hidratos carbono: 1,9 gr - Fibra: < 0,1 gr - Grasa total: 29,3 gr - Grasas saturadas: 12,36 gr - Azúcares: < 0,1 gr - Sal: 2,89 gr
Envío 4 días laborables
Exclusión de garantías y responsabilidad Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.

Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza
Brida de Paleta de bellota 100% ibérica con D.O.P Los Pedroches

Más información de: Paleta de bellota 100% ibérica con D.O.P Los Pedroches

Paleta de bellota 100% ibérica con D.O.P Los Pedroches

Paleta ibérica Bellota denominación de origen Los Pedroches proceden de cerdos de raza ibérica, en todas sus estirpes. Viven con sosegada calma entre encinas centenarias, alcornoques y quejigos de la Dehesa de los Pedroches. Su alimentación gira en torno a la bellota y a los pastos naturales. Su forma exterior es alargada, estilizada, y perfilada mediante el llamado corte serrano en 'V'. Dicho corte presenta un color característico del rosa al rojo púrpura y con infiltraciones de grasa en la masa muscular. Es jugoso y de un aroma agradable característico de este producto. La grasa en brillante, aromática y de grato sabor

Opiniones sobre Paleta de bellota 100% ibérica con D.O.P Los Pedroches

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Estadísticas de las 20 opiniones


5

Creado por el 25-09-2018

Me ha gustado mucho y excelente calidad


5

Creado por el 08-05-2018

Muy bueno como siempre en iberuss


5

Creado por el 02-05-2018

5


5

Creado por el 04-01-2018

Muy bueno


5

Creado por el 02-01-2018

Me ha encantado. De sabor muy bueno. Sin duda, volveré a repetir el próximo año. Recomendado.


5

Creado por el 14-12-2017

expecional


5

Creado por el 26-11-2017

es de las mejores que he probado, buen sabor y aroma, no podia parar de cortar y comer...creo que lo haceis bastante bien, lo importante es que todo se vea claro y la gente encuentre facilmente lo que busca, y me gusta que informeis de todo sobre el producto. En otros lugares pagas por bellota y te cuelan algun tocino cruzado.


5

Creado por el 15-12-2016

La paletilla esta espectacular un sabor inconfundible de buenos cerdos ibéricos, nivel de sal perfecto, curación perfecta y el trato con la gente de iberuss muy buena, recomendare Iberuss a mas gente.


5

Creado por el 14-10-2015

La paletilla que compré de bellota tenía el gusto suave el tiempo de curación apropiado y la textura de la carne al punto, hice buena compra. La recomiendo, estáis hacien buen trabajo desde iberuss


5

Creado por el 07-07-2015

Muy buena valoración, desde hace años vengo consumiendo productos ibéricos, principalmente paleta, de la zona de Guijuelo y los Pedroches, y puedo certificar que esta paleta es de las mejores que he comido. También destaco la buena comunicación con iberuss.


5

Creado por el 10-04-2015

Soy consumidor habitual y esta es una paleta bellota muy buena, ha salido muy bien


4

Creado por el 16-01-2018

Estoy muy contento. Destaco que el envío fue inmediato, lo pedí una tarde y la mañana siguiente ya tenía el paquete.


4

Creado por el 16-12-2017

Es un producto de excelente calidad.


4

Creado por el 16-12-2017

Buen producto


4

Creado por el 05-01-2017

Muy bueno y perfecto desal


3

Creado por el 08-10-2018

En una paleta muy correcta, si bien para las características teóricas del producto y precio, esperaba un sabor ligeramente mejor (por ejemplo, hay jamones de la Dehesa de Extremadura, que sin ser 100% bellota tienen mejor sabor que éste, siempre según mi propio gusto). Además, presenta una cantidad de grasa importante, que si bien entiendo que tiene que haber, en este caso me parecía demasiada. En general, bien sin más. Por el contrario, he de decir que la atención telefónica y vía e-mail, por un contratiempo del envío, fue muy buena por parte de Iberuss.


3

Creado por el 15-03-2018

Bastante insípida la paleta


3

Creado por el 05-01-2018

Esperaba mejor calidad y estaba muy curada.


2

Creado por el 19-12-2017

No está mal, pero tiene demasiada grasa. Hemos desperdicio mucho y no repetiremos con este fabricante


1

Creado por el 09-01-2018

NO,NO ME HA GUSTADO NADA.ANTERIORMENTE COMPRÉ LA MISMA?PALETA DE LOS PEDROCHES Y ESTABA EXQUISITA ,PERO ESTA NO ME HA GUSTADO NADA DE NADA,NO TIENE NADA QUE VER,NO LA DEVOLVÍ PORQUE NO SOY DE LOS QUE DEVUELVEN LAS COSAS DESPUÉS DE ABRIRLA

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Paleta de Bellota ibérica 75% raza ibérica Loncheada a cuchillo con D.O.P Los Pedroches
Paleta de Bellota ibérica 75% raza ibérica Loncheada a cuchillo con D.O.P Los Pedroches

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