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Peso: 5-5,5 kg | Curación: 24 meses mínimo
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Descripción del producto
| Procedencia | Sierra Aracena |
|---|---|
| Presentación | entero |
| Raza | 100% ibérico |
| Alimentación | Bellotas en época montanera |
| Elaboración | ARomero |
| Tiempo de curación | 24 meses mínimo |
| Peso (kg) | 5-5,5 kg |
| Ingredientes | Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301 |
| Composición | Sin Gluten |
| Información (100gr) | Energía: 1570KJ / 375 kcal Grasas: 27gr de las cuales saturadas: 6,49gr Hidratos de carbono: 0gr de los cuales azúcares: 0gr Proteínas: 25,50gr Sal: 3,5grs |
| Envío | 4 días laborales |
| Exclusión de garantías y responsabilidad | Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo. |
| Conservación |
Mantenerla en un lugar seco y fresco, a temperatura constante. Ideal conservarlo entre 12 y 14 °C. Una vez abierto no dejar el corte expuesto al aire ni con papel de aluminio para evitar la oxidación, pon una fina loncha de grasa del propio jamón y consumir preferentemente en 21 días para mantener todo el sabor. |
Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza
Paleta bellota 100% ibérica de Sierra de Aracena, Alba Romero, se trata de una pieza estilizada y fina que confirma su origen de cerdo ibérico.
Procede de animales criados en libertad en las Dehesas de Sierra Aracena y Picos de Aroche.
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Estadísticas de las 16 opiniones
| 5 estrellas (excelente) |
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44% |
| 4 estrellas (muy bueno) |
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44% |
| 3 estrellas (bueno) |
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6% |
| 2 estrellas (malo) |
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6% |
| 1 estrellas (muy malo) |
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0% |
Creado por Antonio Toledano el 09-01-2021 
Cliente Verificado
Una paleta muy buena, con un sabor exquisito.
Creado por Antonio Fdez el 12-10-2020 Cliente Verificado
Espectacular, sabor a bellota que la hace superior. Embalaje y presentación muy cuidada. Sin duda volveré a repetir
Creado por Cristina Sánchez el 22-05-2020 Cliente Verificado
Nos ha encantado. Excelente calidad y muy buen precio.
Creado por D.G.H. el 18-05-2020 Cliente Verificado
De sabor estaba bueno, pero mucho mucho tocino
Creado por Pako el 07-05-2020 Cliente Verificado
Me ha llegado la paletilla en tres días. Excelente de sabor, en concreto de la casa Alba Romero, un 10.
Creado por DAVID MONTERO el 01-01-2018 Cliente Verificado
saber correcto,pero lo pedi con el corte iniciado y no fue asi.entrega rapida,todo en orden.
Creado por Juanjo Quirós el 14-12-2017 Cliente Verificado
Sabor muy bueno, claramente una paleta iberica de bellota real. Muy buen punto de curación.
Creado por XAVIER BALLART el 13-11-2017 Cliente Verificado
Muy bueno, pero tiene tanta grasa que la paletilla se queda en nada
Creado por jose vicente c. el 08-11-2017 Cliente Verificado
acabo de empezar y de momento es buena
Creado por David Albiach el 16-10-2017 Cliente Verificado
En algunas ocasiones se compran paletas a precio de bellota y no creo suelo sean, al menos 100%. En esta ocasión la relación calidad/precio es bastante real.
Creado por Joan Marsol el 09-09-2017 Cliente Verificado
Muy buen producto
Creado por ANTONIO FERNANDEZ el 16-08-2017 Cliente Verificado
Buena calidad y curación. Por contra el peso fue muy ajustado a la baja ya que de una paleta de 4 a 4.5 kilos me ha llegado una de 4.1 kilos.
Creado por Guillermo Satué el 22-07-2017 Cliente Verificado
Muy rico pero me salió blando para mi gusto
Creado por Claudia. S el 01-09-2016 Cliente Verificado
Se deshace en la boca. Asombroso esta paleta. Ya se lo he recomendado a todos mis conocidos.
Creado por Adriana. C el 08-08-2016 Cliente Verificado
Exquisita pieza de calidad inmejorable. Muy satisfecho con la compra.
Creado por Leandro. L el 14-06-2016 Cliente Verificado
Muy buena paleta no ha defraudado en casa. Destaco el precio, porque normalmente te encuentras precios más caros a la hora de comprar paletas de jabugo. Muy contentos con la compra sin más
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La devolución deberá realizarse en el embalaje original antes de 15 días desde la fecha de entrega.
No se aceptarán devoluciones cuando el peso de la pieza devuelta (sin los restos de grasa y corteza) sea inferior a un 75% del peso de la pieza original.
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