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PROCEDENCIA: Jabugo (Huelva)
Envío: 3-4 días laborables
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Caña de Lomo de Bellota Cinco Jotas
Descripción de producto
Producto elaborado con el músculo ileoespinal del cerdo. Criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellota durante la época de montanera y curación en bodegas.
Proceso de Elaboración
Lomo limpio de grasa externa, aponeurosis y tendones. Adobado y embutido en tripa artificial, secado y madurado, calado y envasado.
Método de Conservación
Mantener en lugar fresco y seco.
Una vez abierto el envase mantener refrigerado y consumir antes de 30 días.
Características Organolépticas / Recomendaciones de Consumo
A la vista: Pieza cilíndrica, con hendiduras poco marcadas
Al corte: Brillante de color intenso, rojo caoba y veteado.
Al tacto: Untuoso y con la resistencia justa.
En nariz y boca: Armonía de fragancias y sabores intensos extremadamente placenteros.
Cortar en finas lonchas
Sin gluten y sin lactosa
Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.
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[Política de devolución y desistimiento]
La devolución deberá realizarse en el embalaje original antes de 15 días desde la fecha de entrega.
No se aceptarán devoluciones cuando el peso de la pieza devuelta (sin los restos de grasa y corteza) sea inferior a un 75% del peso de la pieza original.
Importante: Unicamente se aceptarán devoluciones de las piezas, de jamón o paleta, que conserven bridas y vitolas tal y como envió el fabricante.
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