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10 sobres de 100gr/unidad
Peso: 1kg
Curación: 24 meses aproximadamente
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Descripción del producto
| Procedencia | Sierra de Béjar |
|---|---|
| Presentación | loncheado |
| Raza | 100% ibérico |
| Alimentación | Bellota en época montanera |
| Elaboración | Recio |
| Tiempo de curación | 24 meses aproximadamente |
| Peso (kg) | sobres de 100gr/unidad |
| Ingredientes | Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301 |
| Composición | Sin gluten y sin lactosa |
| Conservación | Conservar en Nevera si no se va a consumir inmediatamente. |
| Envío | 3 días laborables |
| Exclusión de garantías y responsabilidad | Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo. |
Loncheado a cuchillo Paleta de Bellota 100% ibérica elaborada en la Sierra de Béjar (Marca Recio) . Una paleta de Salamanca que garantiza la calidad de las materias primas así como unos estándares de elaboración que se traducen en un producto de máxima calidad.
Fábrica situada en un entorno privilegiado, en pleno corazón de la Sierra, favoreciéndose de su clima tan importante para el curado de los productos ibéricos, con unos inviernos fríos y secos y veranos cortos y calurosos, lo que permite una curación idónea y proporcionándole un exquisito sabor y aroma inconfundible.
Elaborado de forma artesanal y procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en las mejores dehesas, alimentados exclusivamente a base de bellotas y pastos naturales, certificando la calidad de la bellota.
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