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Peso: 7,01-7,5 kg | Curación: 30 meses aprox (según el peso)
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Descripción del producto
| Procedencia | Con la Garantía de Tierra de Sabor Castilla y León |
|---|---|
| Presentación | entero |
| Raza | 50% ibérico |
| Alimentación | Hierbas, raíces y piensos naturales |
| Elaboración | Rosa Ibérica |
| Tiempo de curación | 30 meses aprox (según el peso) |
| Peso (kg) | 7,01-7,5 kg |
| Ingredientes | Jamón de cerdo ibérico, sal,conservador E-252 y E-250 |
| Composición | Sin Gluten y Sin Lactosa |
| Información (100gr) | Energía: 247 Kcal - Proteína: 35,9 gr - Hidratos carbono: 0,7 gr - Grasa total: 11,2 gr - Grasas saturadas: 4,14 gr - Sal: 4,37 gr |
| Envío | 3 días laborables |
| Exclusión de garantías y responsabilidad | Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo. |
Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza
Jamón Ibérico Cebo con 30 meses de curación, mínimo, que garantiza un excelente sabor y uniformidad de la pieza y por lo tanto una pieza que no se se suele comercializar en grandes superficies.
Si buscas calidad en este tipo de jamón, te podemos decir que es un jamón de autor, basado en una fabricación pequeña y opuesta a la industrialización, que mima los procesos desde la materia prima hasta su comercialización
Destacamos del jamón que ninguno de los ingredientes utilizados en la elaboración del producto contiene Gluten. Se trata de una pieza que, además de estar libre de Gluten, está amparada bajo la Marca Tierra de Sabor de Castilla y León que agrupa a alimentos elaborados bajo estrictas condiciones de calidad.
Piezas de jamón cebo que destacan por su aroma y sabor proporcionado por materia prima de calidad y un proceso de curación lenta aprovechando el microclima del enclave donde elabora sus jamones.
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Estadísticas de las 18 opiniones
| 5 estrellas (excelente) |
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56% |
| 4 estrellas (muy bueno) |
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44% |
| 3 estrellas (bueno) |
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| 2 estrellas (malo) |
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| 1 estrellas (muy malo) |
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Creado por Juan Jose el 01-06-2020
Nos ha gustado. Normalmente consumimos cebo de campo 100% ibérico pero al llegar el verano y por el riesgo a que se reseque mucho hemos optado por bajar un escalón (así si se nos reseca mucho la perdida será menor, aunque consumimos mucho y no lo creo). Es un jamón de calidad, se nota que es 50% solo de raza ibérica y de cebo pero su calidad es buena, la curación es adecuada, no está salado y la textura de la grasa en la boca es estupenda (así como su sabor).
Respuesta del productor:
Muchas gracias por su comentario Juan José, nos complace que les haya gustado nuestro producto, al ser un jamón 50% lo que conseguimos es una mayor infiltración de grasa, así como un sabor más agradable y suave. Un saludo.
Creado por Óscar el 01-06-2020
Producto De excelente calidad en su nivel
Respuesta del productor:
Muchas gracias por su comentario Oscar.
Creado por José Ignacio Álvarez Alonso el 21-05-2020
El jamón está en su punto de sal y curación. Excelente y a un muy buen precio
Respuesta del productor:
Desde la Rosa ibérica le agradecemos su comentario, esperamos que disfrute mucho de nuestro producto. Un saludo.
Creado por David Ejarque el 10-05-2020
Buen jamón, muy buen sabor, nada salado, bien curado. En definitiva muy buen producto.
Respuesta del productor:
Muchas gracias por su comentario, esperamos que lo disfrute enormemente. Un saludo
Creado por Agustín Gómez el 29-04-2020
Perfecto en todos los sentidos, tanto la fecha de entrega, el embalaje y todo lo demas.
Creado por sergio villegas el 25-04-2020
Es otro tipo de cebo por aroma y sabor vale la pena Muy satisfecho
Creado por Marta Sanguino el 22-04-2020
Muy buena calidad el producto. Servicio rápido.
Respuesta del productor:
Muchas gracias por su comentario positivo Marta.
Creado por Eva Alvarez el 18-04-2020
Si. Estaba en su punto perfecto.
Respuesta del productor:
Nos agrada que el producto haya cumplido con sus expectativas. Un cordial saludo.
Creado por CARLOS el 10-04-2020
Es el producto esperado. Nos gustó su sabor
Respuesta del productor:
Nos satisface que el producto haya sido de su agrado. Un saludo.
Creado por Pablo Martin el 07-04-2020
Buen sabor y buen peso. Recomendable al 100%
Respuesta del productor:
Nos complace enormemente que les haya gustado nuestro producto.
Creado por Francisco Javier Gil el 12-05-2020
Está bastante bien calidad precio y el producto bien empaquetado
Respuesta del productor:
Muchas gracias por su comentario. Nos complace que el producto haya cumplido sus expectativas.
Creado por GINES el 12-05-2020
Muy buen sabor, en su punto de sal. Quizá un poquitin más seco de lo que querría, solo somos dos para comerlo y acaba poniéndose un pelín duro. Pero eso no es problema del jamon, si comes todos los días. Está muy bueno. Si le tengo que poner un pero, sería que peca de cantidad de tocino en el lateral.
Respuesta del productor:
Muchas gracias por el comentario Gines. Nuestros jamones tienen unos 30 meses de curación para q estén en su punto optimo de consumo, para ello siempre hay que dejarlos un pelin más arropados de tocino para evitar que se resequen en exceso. Esperemos que lo dosfrute. Un saludo.
Creado por Alfonso Ceballos el 06-05-2020
Está bueno, un puntito de más curado. Todo perfecto
Respuesta del productor:
Nos alegra que les haya gustado nuestro jamón, desde esta empresa familiar tratamos con el máximo cuidado todos nuestros productos para que todo salga perfecto.
Creado por Heri el 30-04-2020
tiene buen sabor seguir con la calidad del producto
Respuesta del productor:
Muchas gracias por su comentario Heri, intentamos ofrecer productos de una altísima calidad a unos precios asequibles. Un saludo.
Creado por Borja Ruiz el 30-04-2020
Una pieza muy sabrosa a un precio imbatible. Repetiré con seguridad.
Respuesta del productor:
Muchas gracias por su opinión, esperemos que disfrute mucho de nuestro producto. Un Saludo.
Creado por jose maria el 29-04-2020
El jamón está en su punto para degustarlo, y el tamaño 7'5 kg ideal para consumirlo y que no se seque
Respuesta del productor:
Nos complace que el producto haya cumplido con sus espectativas. Nuestros jamones de Cebo Ibéricos con más de 30 meses de curación están en su punto optimo de consumo.
Creado por JOSE LUIS MARTINEZ el 21-04-2020
Buen jamón, buena relación calidad precio.
Respuesta del productor:
Muchas gracias por el comentario Jose Luis, esperemos que disfrute mucho de su jamón. Un saludo.
Respuesta del productor:
Muchas gracias por el comentario Jose Luis, esperemos que disfrute mucho de su jamón. Un saludo.
Creado por Sebas Rodríguez el 01-04-2020
Buen jamón para ser un cebo y el sello una garantía de curacion para mi gusto nada que ver con jamones en supermercado
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[Política de devolución y desistimiento]
La devolución deberá realizarse en el embalaje original antes de 15 días desde la fecha de entrega.
No se aceptarán devoluciones cuando el peso de la pieza devuelta (sin los restos de grasa y corteza) sea inferior a un 75% del peso de la pieza original.
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