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Peso: sobres de 100gr/unidad | Curación: 3 años
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Descripción del producto
| Procedencia | Dehesa Extremeña |
|---|---|
| Presentación | loncheado |
| Raza | 100% ibérico |
| Alimentación | Alimentado en libertad en dehesas extremeñas a base de hierbas de las dehesas y bellotas |
| Elaboración | Quercus |
| Tiempo de curación | 3 años |
| Peso (kg) | sobres de 100gr/unidad |
| Ingredientes | Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301 |
| Conservación | Conservar en Nevera si no se va a consumir inmediatamente. |
| Envío | 24 Horas en días laborables en compras realizadas antes de las 17h |
| Exclusión de garantías y responsabilidad | Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo. |
Jamón ibérico Bellota loncheado. El producto se presenta en sobres de 100gr/unidad y loncheado en el mismo momento que realizas la petición para mantener la frecura de un producto único
Criado en dehesas extremeñas de calidad suprema procedente de cerdo 100% ibérico criado en total libertad en las dehesas extremeñas. Estos cerdos reponen 6@ (1@= 11,5 kilos) alimentándose de bellotas y hierbas de las dehesas durante el periodo de “montanera” (periodo de aprovechamiento de la bellota entre Noviembre y Marzo). Cada animal de esta categoría dispone como mínimo de 2 hectáreas de dehesa extremeña para su engorde durante este periodo. Periodo de maduración de cada pieza de al menos 3 años.
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