Jamón ibérico

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Descripción del producto

Procedencia Badajoz
Presentación entero
Raza 50% ibérico
Alimentación Recursos de la dehesa y piensos naturales
Elaboración Francisco Domínguez Gallardo
Tiempo de curación 32 meses mínimo
Peso (kg) 8-8,5 kg
Ingredientes Jamón y Sal
Composición Sin gluten y sin lactosa
Envío 3-4 días laborables
Exclusión de garantías y responsabilidad Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.

Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza
Brida de Jamón cebo campo ibérico extremeño, sin conservantes. ¡Sólo Sal!

Más información de: Jamón cebo campo ibérico extremeño, sin conservantes. ¡Sólo Sal!

Jamón ibérico cebo campo elaborado de forma tradicional. 

Una joya gastronómica con más de 32 meses de curación ya que en el proceso solo utiliza Sal y obliga a un proceso más lento y pausado en bodega. Este proceso lento es lo que otorga unas características organolépticas (sabor, textura, color) muy difíciles de encontrar hoy en día y que han propiciado que el jamón ibérico fuera reconocido en todo el mundo.


Procedente de una de las zonas con mayor tradición en la elaboración de Jamón ibérico. Olivenza, Higuera la Real, Zafra , lugares de donde procede esta pieza, forma parte de una de las rutas del jamón en Extremadura de obligada parada para los amantes de lo ibérico.

Alimentados a base de frutos del bosque y piensos naturales. Curado durante más de 4 años,sin aditivos ni conservantes. ¡Sólo Sal!

Opiniones sobre Jamón cebo campo ibérico extremeño, sin conservantes. ¡Sólo Sal!

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Estadísticas de las 29 opiniones


5

Creado por el 18-02-2019

Me gustó! ! La calidad y el servicio


5

Creado por el 16-02-2019

El jamón está muy bueno. La grasa tiene un sabor espectacular. Calidad precio es un jamón que recomiendo 100% aunque la entrega tardó más de lo esperado


5

Creado por el 07-12-2018

Excelente jamón cebo de campo,solo curado con sal,sin aditivos ni conservantes,sabor buenísimo para ser un cebo de campo. Para mí está todo muy claro en la web


5

Creado por el 03-12-2018

Perfecto relación calidad- precio.... Un buen acierto como con todos los productos que he comprado en esta web.


5

Creado por el 24-11-2018

Buen producto. En su punto de curación y sabor excepcional


5

Creado por el 22-11-2018

Muy bueno de sabor


5

Creado por el 20-11-2018

Calidad excelente, la esperada para el producto.No he echado nada en falta.Además, al contactar con Vds.via Internet para una consulta sobre fech de entrega he recibido una rápida y explicita respuesta.


5

Creado por el 02-11-2018

Excelente. Calidad a un precio inmejorable


5

Creado por el 26-10-2018

Sabrosisimo!. Todo ok


5

Creado por el 21-10-2018

El jamón que encargamos nos ha gustado mucho, tiene la calidad especificada. Llegó antes del plazo previsto. Lo recomendamos.


5

Creado por el 03-09-2018

Es un jamón buenísimo y recomendabel a muy buen precio


4

Creado por el 02-01-2019

Bueno. Mejorar la caja, es grande, pondría una caja que se ajuste al tamaño de la pieza, por ejemplo en madera


4

Creado por el 17-12-2018

Jamón de buena calidad con sabor característico debido a la curación mediante sal


4

Creado por el 17-12-2018

Buen sabor y curación.


4

Creado por el 16-12-2018

Buen jamón. Volvería a comprarlo.


4

Creado por el 08-12-2018

el punto de secado y el sabor.


4

Creado por el 07-12-2018

Quizas demasiado curado...Ser una empresa seria y responsable como vosotros es la opcion mas rentable a corto y largo plazo


4

Creado por el 06-12-2018

Perfecto de sal.Bien curado


4

Creado por el 05-12-2018

Me gusta mucho su sabor. Regalarme otro cuando se acabe :)


4

Creado por el 28-11-2018

Jamon extraordinario. Grasa en beta muy sabrosa. Se nota que el jamon a andado en el campo por el desgaste de la pezuña. Volvere a comprarlo sin duda.


4

Creado por el 27-11-2018

Muy buen sabor y justa maduración.


4

Creado por el 26-11-2018

Si nos ha gustado. Sin aditivos artificiales. Recomendaría mejorar y mucho el empaquetado


4

Creado por el 05-11-2018

Bastante salado para mi gusto, por lo demás bueno.


4

Creado por el 16-10-2018

No hace mucho lo hemos empezado. En pricipio su curación, sabor y la sal justa para su consumo.


4

Creado por el 07-08-2018

Es un cebo de campo y se nota la calidad además de que no lleva aditivos. Repetiremos en cuanto se acabe


3

Creado por el 17-12-2018

Bueno. Regalarme otro


3

Creado por el 12-12-2018

El producto tiene buena presentación y se corresponde con lo ofertado. Únicamente, está ligeramente salado.


3

Creado por el 11-11-2018

Buen sabor y aroma. Algo crudo por el mazo.


2

Creado por el 02-10-2018

El jamón es muy oscuro y no tiene grasa no suda es seco

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No se aceptarán devoluciones cuando el peso de la pieza devuelta (sin los restos de grasa y corteza) sea inferior a un 75% del peso de la pieza original.

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