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×Peso: 4,5-5 kg | Curación: 24 meses
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Descripción del producto
| Procedencia | Salamanca, NO AMPARA NORMA DEL IBÉRICO |
|---|---|
| Presentación | entero |
| Raza | NO AMPARA NORMA DEL IBÉRICO RD 4/2014 |
| Alimentación | recursos del campo |
| Elaboración | Ricardo Jiménez |
| Tiempo de curación | 24 meses |
| Peso (kg) | 4,5-5 kg |
| Ingredientes | Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301 |
| Composición | Sin gluten y sin lactosa |
| Envío | 3-4 días laborables |
| Exclusión de garantías y responsabilidad | Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo. |
| Conservación |
Mantenerla en un lugar seco y fresco, a temperatura constante. Ideal conservarlo entre 18 y 24 °C. Una vez abierto no dejar el corte expuesto al aire ni con papel de aluminio para evitar la oxidación, pon una fina loncha de grasa del propio jamón y consumir preferentemente en 21 días para mantener todo el sabor. |
Paleta Gran Reserva de Salamanca
Proviene de cerdos ibéricos descatalogados de la nueva norma del ibérico por entrada de peso en canal. Una oportunidad única de probar estas piezas que en un principio se destinaban a comercializarse como paletas ibéricas de bellota al mejor precio posible.
Paleta que proviene de cerdos ibéricos criados en libertad y que han aprovechado recursos del campo
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Estadísticas de las 14 opiniones
| 5 estrellas (excelente) |
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57% |
| 4 estrellas (muy bueno) |
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36% |
| 3 estrellas (bueno) |
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0% |
| 2 estrellas (malo) |
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7% |
| 1 estrellas (muy malo) |
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0% |
Creado por Antonio Manuel López Arjona el 16-06-2020
Cliente Verificado
Una paletilla con muy buen sabor. Como siempre el servicio de compra/envío perfecto y rápido.
Creado por Joanacel el 18-05-2020
Cliente Verificado
Estoy muy contenta parece ibérico en su punto de sal y de sabor increible
Respuesta del productor:
GRACIAS POR SU COMENTARIO. ELABORAMOS A PARTIR DE MUY BUENA MATERIA PRIMA Y DE MANERA TRADICIONAL . EL PRODUCTO ENVIADO ES IBÉRICO PERO NO ESTÁ CERTIFICADO , UN SALUDO
Creado por Francisco Gregori el 24-04-2020
Cliente Verificado
8
Creado por Blas Almazan el 18-04-2020
Cliente Verificado
Me gustó y estaba en su punto. La entrega correcta.
Creado por Agustin el 05-11-2019
Cliente Verificado
Buen estado de curación, con la grasa adecuada. Un sabor propio de ibérico. Vino con el corte iniciado solicitado. Rapidez de envío, en 2 días.
Creado por Juan José el 28-06-2019
Cliente Verificado
No envidia nada a paletas ibéricas, excelente producto a buen precio.Repetiré
Creado por Juan Manuel Pereira el 26-04-2019
Cliente Verificado
Estaba tal y como me habian comentado.
Creado por Pedro Vilanova el 13-01-2019
Cliente Verificado
Un producto de calidad a buen precio.
Creado por Esther Guillén García el 05-12-2018
Cliente Verificado
Está muy bueno.
Creado por Romasji el 30-09-2018
Cliente Verificado
Ha salido muy salada. Habia comprado una anteriormente que salio excelente. Esta no tiene buen nivel.
Creado por Angel Castro el 09-09-2018
Cliente Verificado
Buen sabor y precio. El envío rapidísimo
Creado por Marie-France Labattut el 06-09-2018
Cliente Verificado
Superbes palettes , le poids , le gout et le prix étaient parfait ! ! ! Un grand merci au producteur et continuez comme ça ! ! !
Creado por Romasji el 31-07-2018
Cliente Verificado
Muy buena. Nada que envidiar a una paleta iberica.
Creado por esther miranda el 27-07-2018
Cliente Verificado
No hay una gran diferencia con una paleta iberica de bellota de esta misma empresa. Deliciosa
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[Política de devolución y desistimiento]
La devolución deberá realizarse en el embalaje original antes de 15 días desde la fecha de entrega.
No se aceptarán devoluciones cuando el peso de la pieza devuelta (sin los restos de grasa y corteza) sea inferior a un 75% del peso de la pieza original.
Importante: Unicamente se aceptarán devoluciones de las piezas, de jamón o paleta, que conserven bridas y vitolas tal y como envió el fabricante.
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