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Peso: 5-5,5 kg | Curación: 24 meses mínimo
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Descripción del producto
| Procedencia | Tradición ibérica de El Repilado, Huelva |
|---|---|
| Presentación | entero |
| Raza | 50% ibérica |
| Alimentación | Bellota |
| Elaboración | Hijos Onofre |
| Tiempo de curación | 24 meses mínimo |
| Peso (kg) | 5-5,5 kg |
| Ingredientes | Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301 |
| Composición | Sin Gluten y Sin Lactosa |
| Información (100gr) |
Energía: 383,20 Kcal - Proteína: 48,59 gr - Hidratos carbono: <0,1 gr - Grasa total: 20,98 gr - Grasas saturadas: 4,72 gr - Azúcares: <0,1 gr - Sal: 2,10 gr |
| Envío | 3- 4 días laborables |
| Exclusión de garantías y responsabilidad | Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo. |
| Conservación |
Mantenerla en un lugar seco y fresco, a temperatura constante. Ideal conservarlo entre 18 y 24 °C. Una vez abierto no dejar el corte expuesto al aire ni con papel de aluminio para evitar la oxidación, pon una fina loncha de grasa del propio jamón y consumir preferentemente en 21 días para mantener todo el sabor. |
Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza
Paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica de El Repilado, Hijos de Onofre
Procede de cerdos criados en extensivo y alimentados de forma natural y con bellota en época de montanera en El Repilado, Huelva, localidad con la larga tradición en la producción de ibéricos. La curación de los productos oscila entre 24-32 meses dependiendo del peso de la pieza.
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Estadísticas de las 4 opiniones
| 5 estrellas (excelente) |
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75% |
| 4 estrellas (muy bueno) |
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25% |
| 3 estrellas (bueno) |
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| 2 estrellas (malo) |
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| 1 estrellas (muy malo) |
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Creado por Kiko González el 10-07-2026 
Cliente Verificado
Basándonos en que lo pedimos hace 2 días, el transporte ha venido en frío, el recubrimiento de papel, tela y malla, todo en su caja bien cerrada y sellada, vamos, el envoltorio de 10. Producto de calidad en cada loncheado, exquisito sabor, muy buena infiltración de grasa. Vamos a repetir y a recomendar! Enhorabuena a Iberuss y al fabricante, muchas gracias por mantener la tradición, la calidad y todos los detalles!
Creado por Emilio Cuello el 17-01-2025 Cliente Verificado
Es muy buena paleta bien el punto de curación y salado ,gran paleta!?
Creado por ALFONSO MANUEL TORO el 11-12-2018 Cliente Verificado
NOS GUSTO LA PALETA.
Creado por Margarita Vidigal el 06-10-2018 Cliente Verificado
GRAN CALIDAD_PRECIO ....EXCELENTE SABOR. SEGUIR APOSTANDO POR LA CALIDAD ...VAIS POR BUEN CAMINO
Respuesta del productor:
Muchas gracias por tu comentario, seguiremos trabajando para que continuéis disfrutando del mejor producto de calidad!!! Saludos
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No se aceptarán devoluciones cuando el peso de la pieza devuelta (sin los restos de grasa y corteza) sea inferior a un 75% del peso de la pieza original.
Importante: Unicamente se aceptarán devoluciones de las piezas, de jamón o paleta, que conserven bridas y vitolas tal y como envió el fabricante.
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