Jamón ibérico

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Paleta Gran Reserva Selección García Moreno Ibéricos

Etiqueta de gran reserva
Extremadura

90 (IVA y envío incluido)

Peso: 4,01-4,5 kg | Curación: 26 meses mínimo


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Descripción del producto

Procedencia Extremadura
Presentación entero
Raza No Ampara Norma del Ibérico
Alimentación Frutos del bosque
Elaboración García Moreno
Tiempo de curación 26 meses mínimo
Peso (kg) 4,01-4,5 kg
Ingredientes Paleta reserva, sal, conservadores (E-252, E-250)
Composición Sin gluten y sin lactosa
Envío 3 días laborables
Exclusión de garantías y responsabilidad Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.
Conservación Mantenerla en un lugar seco y fresco, a temperatura constante. Ideal conservarlo entre 18 y 24 °C.
Una vez abierto no dejar el corte expuesto al aire ni con papel de aluminio para evitar la oxidación, pon una fina loncha de grasa del propio jamón y consumir preferentemente en 21 días para mantener todo el sabor.

Más información de: Paleta Gran Reserva Selección García Moreno Ibéricos

Paleta Gran Reserva Selección García Moreno

Paleta procedente de ganaderos con años de experiencia en la cría de cerdos ibéricos con excepcional genética aunque no estén adscritos a la norma del ibérico esta pieza presenta una calidad superior y al ser paletilla mejora el sabor y la grasa de la pieza. Destaca por la elección de las mejores materias primas y una elaboración artesanal.

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