Jamón ibérico

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BellotaLlegó la hora de comer el mejor jamón al mejor precio

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Descripción del producto

Procedencia Sierra de Córdoba
Presentación entero
Raza Ibérico bellota
Alimentación Bellota y frutos del bosque
Elaboración Artesanal y curado natural durante mínimo 36 meses
Tiempo de curación 3 años
Añada: 2013
Peso (kg) 8 Kg aprox
Envío 72 horas días laborables

Más información de: Jamón ibérico bellota de la Sierra de Córdoda

Su forma es alargada, estilizada y perfilada mediante el llamado corte en V Es una carne de sabor delicado, poco salado o dulce, con un aroma agradable y característico y con una textura poco fibrosa.

Este jamón ibérico de bellota tiene un sabor delicado con un aroma característico y agradable, una forma estilizada, perfilada y alarmada y una textura poco fibrosa que garantizan su calidad.

El cerdo, con un 75% de raza ibérica, se ha alimentado a base de bellota y frutos del bosque y la pieza se ha elaborado artesanalmente y curado de forma natural durante un mínimo de 36 meses.

Pedir la pieza con el corte iniciado asegura el 100% la calidad de la pieza y permite una mayor comodidad en los siguientes cortes. Aunque hay quien es reticente a recibir el corte iniciado, todo el mundo sabe lo importante que es cortar bien el jamón para conseguir degustar al máximo su sabor.

Procede de la Sierra de Córdoba. Su productor con sede e instalación productiva en Fuente Ovejuna. La alimentación de sus animales es completamente natural, sin piensos, y terminan su engorde con bellotas de encinas de sus fincas. Todo el proceso de elaboración, desde el principio hasta la mesa, está correctamente seguido en todo momento. Por algo sus valores son calidad, seriedad y tradición.

Todo este conjunto da lugar a unos jamones de bellota de alta calidad que acaban llegando a cada vez más hogares que reconocen su valor y quieren darse este capricho tan delicioso como sano; y pensando en su rendimiento sin duda se trata de una gran inversión. ¿Cuántas comidas se pueden hacer con un buen jamón ibérico de bellota?



Comentarios sobre Jamón ibérico bellota de la Sierra de Córdoda

Valoraciones certificadas by valoraciones de clientes Survio
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Estadísticas de los 7 comentarios


5

Creado por el 05-10-2015

El jamón tiene una pinta extraordinaria y mejor sabor, bien curado así da gusto. No bajéis la calidad de los productos


5

Creado por el 08-12-2014

El jamón bellota se deshacía en la boca un auténtico manjar que vale la pena probar Excelente!


4

Creado por el 03-05-2015

Le doy un 8 alto, desde luego mejor que en los supermercados con diferencia. Ya tengo ganas de probarlo otra vez o probar otro si todo es correcto


4

Creado por el 27-03-2015

Es la cuarta vez que compro y siempre miro cuando alguno de los productores baja precio y aunque en un buen bellota no puedes esperar grandes descuentos el precio al que he comprado en relación a la calidad es óptimo. Muy rico sabroso y fresco. Podrías poner cuchillos o soportes a la venta.


4

Creado por el 01-02-2015

Lo hemos probado entre varios amigos y no ha decpecionado. Las lonchas se deshacían y no hacíamos más que repetir, muy buen sabor y un acierto


4

Creado por el 01-12-2014

No tardó mucho y tengo la garantía de que es bueno porque viene de su fabricante. Ya lo probé y tiene buen sabor. Repetiré.


3

Creado por el 19-11-2015

Todo está bien.jamón bueno de sabor, lo que único que por un lado esta demasiado seco y por la otra mitad un poco blando. La primera vez que compro y no será la última.

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