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Jamon de bellota Ibérico 75% raza ibérica D.O.P. Guijuelo

Jamón etiqueta roja
D.O.P Guijuelo
nuevo en iberuss

187 (IVA y envío incluido)

Peso: 7,5-8 kg | D.O: Guijuelo | Curación: 36 meses aprox.

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Descripción del producto

Procedencia D.O.P Guijuelo
Denominación de origen Guijuelo
Presentación entero
Raza 75% Ibérico
Alimentación Bellota en época montanera
Elaboración Martín Vizcaino
Tiempo de curación 36 meses aprox.
Peso (kg) 7,5-8 kg
Ingredientes Jamón ibérico, sal, conservadores (E-252, E-250)
Composición Sin gluten y sin lactosa
Envío 3- 4 días laborables
Exclusión de garantías y responsabilidad Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.
Conservación Mantenerla en un lugar seco y fresco, a temperatura constante. Ideal conservarlo entre 18 y 24 °C.
Una vez abierto no dejar el corte expuesto al aire ni con papel de aluminio para evitar la oxidación, pon una fina loncha de grasa del propio jamón y consumir preferentemente en 21 días para mantener todo el sabor.

Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza
Brida de  Jamon de bellota Ibérico 75% raza ibérica D.O.P. Guijuelo

Más información de: Jamon de bellota Ibérico 75% raza ibérica D.O.P. Guijuelo

Jamon de bellota 75% Ibérico D.O.P. Guijuelo, El Real

Pieza amparada por el sello D.O.P Guijuelo, que garantiza la comercialización de los mejores de cerdos ibéricos por cría, y genética así como una curación natural y lenta en las bodegas que dispone la familia Martín Vizcaino en Guijuelo y su experiencia chacinera de más de 100 años

Para muchos entendidos es la mejor opción que garantiza la calidad del producto por dos motivos principales. El primero es que es una pieza amparada bajo la D.O.P Guijuelo lo que garantiza unos estandares de calidad muy altos, y el segundo motivo es los jamones 75% de pureza racial tienen una alta aceptación entre los consumidores de jamón por sus características organolépticas y por el menor porcentaje de grasa de contorno.

Opiniones sobre Jamon de bellota Ibérico 75% raza ibérica D.O.P. Guijuelo

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