Atención al cliente soporte@iberuss.es
Regístrate y añade cuantos productos te interesen para poder compararlos cómodamente
×
Peso: 6-6,5 kg | Curación: + de 36 meses
¿PARA QUÉ UN CORTE INICIADO?¿Tienes alguna duda sobre este producto? Pregúntale al productor aquí
Encuentra más, en estas secciones:
Descripción del producto
| Procedencia | Extremeño, anterior norma ibérico RD 4/2014 |
|---|---|
| Presentación | entero |
| Raza | No ampara la nueva norma del Ibérico R.D 4/2014 |
| Alimentación | Bellotas en época montanera, hierbas y raíces |
| Elaboración | El Serrano |
| Tiempo de curación | + de 36 meses |
| Peso (kg) | 6-6,5 kg |
| Ingredientes | Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301 |
| Composición | Sin Gluten y Sin Lactosa |
| Envío | 3-4 días laborables |
| Exclusión de garantías y responsabilidad | Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo. |
| Conservación |
Mantenerla en un lugar seco y fresco, a temperatura constante. Ideal conservarlo entre 18 y 24 °C. Una vez abierto no dejar el corte expuesto al aire ni con papel de aluminio para evitar la oxidación, pon una fina loncha de grasa del propio jamón y consumir preferentemente en 21 días para mantener todo el sabor. |
Jamón ibérico bellota Extremeño. Empresa ubicada en Extremadura. Más de 100 años elaborando productos extremeños de calidad.
A 800 metros sobre el nivel del mar se situa el fabricante , en pleno corazón de una de las mejores dehesas arboladas de encinas del Sur de Extremadura. En este espacio privilegiado se cría en libertad y se alimenta, a base de bellota en montanera y hierbas aromáticas.
En iberuss te recomendamos el Jamón Bellota de Extremadura por los siguientes motivos:
Todos los animales disponen de entre 1-1,5 hectáreas de terreno para alimentarse y ejercitarse, imprencisdible para conseguir que la grasa infiltre en el músculo, obteniendo así carnes más jugosos y de sabor extraordinario.
Jamón bellota 100% natural, sólo jamón y sal. Curado en bodega natural , con más de 100 años de antigüedad, sin añadidos de aceites o grasas por lo que el sabor resulta muy potente!.
Disfrutarás de una pieza de producción limitada procedente de las dehesas propiedad de la familia Cárdeno, encargada del cuidado y selección de la estirpe genética del cerdo ibérico durante más de 40 años.
Los animales se crían en FL, municipio de España que dispone la mayor extensión de encinas por hectárea, garantizando una alimentación 100% bellota.
El cerdo 100% de raza ibérica es un animal de menor tamaño. Por ese motivo te da la posibilidad de adquirir un jamón bellota de jugosidad garantizada y cobertura de grasa adecuada al peso del producto.
Más datos?: Empresa con reconocimientos internacionales:
World Taste Award 2014. Reconocimento internacional a los mejores productos Gourmet.
Elaboración artesanal en todo el proceso (sólo se añade sal marina de la bahía de Cádiz en el proceso) que como resultado consiguen piezas de las siguientes características:
1. Pieza de delgada pata y fina. Factor determinante para conocer a un auténtico ibérico
2. Grasa de cobertura fluida y ligeramente oxidada. El resultado de alimentarse en la dehesa a base de bellotas, hierbas aromáticas y demás recursos de la dehesa
3. Sabor dulce y delicado.
4. Añada 2013. No ampara nueva norma del ibérico RD 4/2014
Pregunta tus dudas al productor
×Tu pregunta ha sido enviada
El productor de este producto te contestará en un periodo de 24/48horas
×Garantía de devolución
Si tu producto sale defectuoso, te lo cambiamos por otro o te devolvemos el dinero, pagando el productor todos los gastos de transporte de la devolución y del reenvío.
[Política de devolución y desistimiento]
La devolución deberá realizarse en el embalaje original antes de 15 días desde la fecha de entrega.
No se aceptarán devoluciones cuando el peso de la pieza devuelta (sin los restos de grasa y corteza) sea inferior a un 75% del peso de la pieza original.
Importante: Unicamente se aceptarán devoluciones de las piezas, de jamón o paleta, que conserven bridas y vitolas tal y como envió el fabricante.
Contactar - Contact - Contacter - Kontaktieren
Rellene el siguiente formulario. Dentro de las 24 horas le diremos el precio para enviar el producto a su país.
Complete the form. Within 24 hours we will tell you the price to ship the product to your country.
Compléter le formulaire. Dans les 24 heures , nous allons vous dire le prix d'expédier le produit dans votre pays.
Füllen Sie das Formular. Innerhalb von 24 Stunden werden wir Ihnen den Preis sagen, das Produkt zu Ihrem Land zu versenden.
¿Dudas sobre el mundo del Ibérico?
×Si eres amante del auténtico ibérico...
¡Suscríbete para mantenerte informado de todas las novedades!
Los datos personales solicitados a través de este formulario son los mínimos necesarios para tender su solicitud y serán tratados por IBERUSS BRAND SL de acuerdo a lo
establecido en nuestra POLÍTICA DE PRIVACIDAD con la finalidad de poder atender cualquier consulta que realice desde este formulario.
Los datos recabados por este formulario no se cederán a terceros salvo por obligación legal.
Le recordamos que usted tiene derecho al acceso, rectificación, limitación de tratamiento, supresión,
portabilidad y oposición al tratamiento de sus datos dirigiendo su petición a la dirección postal indicada
o al correo electrónico SOPORTE@IBERUSS.ES. Igualmente puede dirigirse a nosotros para cualquier
aclaración adicional.
