Jamón ibérico

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Paleta de Bellota 100% Ibérica Cerdoh

Jamón etiqueta negra
Milla Oro Salamanca

95 (IVA y envío incluido)


Recomiendan el 81% de los clientes

Peso: 4,5-5 kg | Curación: 24 meses mínimo

(97) valoración 4.2/5 | Leer opiniones


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Descripción del producto

Procedencia Milla Oro Salamanca
Presentación entero
Raza 100% Ibérico
Alimentación Bellota en época montanera
Elaboración Cerdoh
Tiempo de curación 24 meses mínimo
Peso (kg) 4,5-5 kg
Ingredientes Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301
Composición Sin Gluten
Información (100gr) Energía: 335 Kcal - Proteína: 32.2 gr - Hidratos carbono: 1 gr - Grasa total: 22.2 gr - Grasas saturadas: 6.5 gr - Azúcares: 0.8 gr - Sal: 2.9 gr
Envío 3 días laborables aprox
Exclusión de garantías y responsabilidad Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.
Conservación Mantenerla en un lugar seco y fresco, a temperatura constante. Ideal conservarlo entre 18 y 24 °C.
Una vez abierto no dejar el corte expuesto al aire ni con papel de aluminio para evitar la oxidación, pon una fina loncha de grasa del propio jamón y consumir preferentemente en 21 días para mantener todo el sabor.

Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza
Brida de Paleta de Bellota 100% Ibérica Cerdoh

Más información de: Paleta de Bellota 100% Ibérica Cerdoh

Paleta de Bellota ibérica 100% Ibérica, Cerdoh

Desde el Campo Argañán, Cerdoh, presenta un producto auténtico y en alimentación más, mucho más. Y si hablamos de jamón ibérico preferimos fabricantes que a su vez sean ganaderos y que dispongan de Dehesa propia para controlar la trazabilidad del producto y cuide, o mejor dicho mimen, el producto de principio a fin

Por este motivo, y muchos más, quisimos incorporar en iberuss. Y es que rescatar el sabor de lo auténtico y tradicional alejándose de lo industrial, como se hacía antaño en nuestros pueblos, es garantía de poder disfrutar el aroma y sabor en todo su esplendor.

Estamos de acuerdo con nuestros amigos, esta paleta bellota garantizará una sonrisa en tu rostro mientras la degustas y una exclamación!

Opiniones sobre Paleta de Bellota 100% Ibérica Cerdoh

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Estadísticas de las 97 opiniones


3

Creado por Jonatan el 29-12-2020 comentario verificado Cliente Verificado

De sabor estaba bueno pero estaba muy curado, varias partes estaban mas duras de lo que debería.


5

Creado por jose maria gonzalez el 29-12-2020 comentario verificado Cliente Verificado

muy satisfechos con la compra 2 paletas a muy buen precio sabor excelente, muy buena curación.


5

Creado por JUAN D el 06-10-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Paleta de calidad, y punto de curado acertado. Se ha mejorado el tema embalaje. Recomendable


2

Creado por Fernando Arias Valcayo el 07-07-2020 comentario verificado Cliente Verificado

La paletilla ha llegado en el plazo adecuado, pero en cuanto al producto ha venido bastante salado y con mucha grasa infiltrada, hay un trozo bastante considerable de la paletilla que es directamente para tirar. La verdad es que al estar tan salado no se puede apreciar bien el sabor, y parece un jamón serrano de supermercado. Daremos otra oportunidad a la página, pero no a esta paletilla. En cuanto a la tienda no hemos tenido problema, el envío fue muy rápido y nos parece que hay bastante buena información de cada producto. Nos deja un poco de mal sabor de boca el producto, pero entendemos que no es culpa de iberuss.


5

Creado por Josep Delmas el 24-06-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Recibido muy rápido y contacto excelente.el producto es la segunda vez que lo compramos y cumple con todas las espectativas de un pata negra. Muy recomendable.


5

Creado por Bar kimboa el 23-06-2020 comentario verificado Cliente Verificado

La primera vez me salió de sabor regular,y me lo cambiaron sin dudarlo, aún empezado,plena confianza!!!!La primera vez cogí jamón entero,es mucho para 2,3, Ahora paleta espectacular.


5

Creado por Julio Luis González Andres el 01-06-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Muy rica. Muy buen sabor y extraordinario precio


4

Creado por Javier el 11-02-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Sí, muy rico, sabroso.


5

Creado por Oscar Rivas el 10-02-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Muy rica paleta. Curación perfecta, sabor excelente


2

Creado por carlos el 09-02-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Estaba muy seco


5

Creado por Navarra el 09-02-2020 comentario verificado Cliente Verificado

El producto tenía un sabor y una calidad estupendos. Estamos muy contentos con la compra. Repetiremos.


4

Creado por DOSBARCELÓ PHARMA, S.L. el 05-02-2020 comentario verificado Cliente Verificado

EN ESTE CASO, TODO LA COMPRA FUE PARA REGALOS


4

Creado por Javier Luquero el 15-12-2019 comentario verificado Cliente Verificado

Muy buena de sabor, para mi gusto un pelín salada y un pelín dura.


2

Creado por victoria el 09-12-2019 comentario verificado Cliente Verificado

El año pasado compré una paletilla, y estaba buenísima, este año, compré dos, una era un regalo, y no salio bien, estaban muy secas, pedí el precorte y llegaron enteras.


4

Creado por JDC el 21-11-2019 comentario verificado Cliente Verificado

Paleta muy buena y servicio excelente. Tardó menos de 48 horas.


5

Creado por Ivan Mula el 18-09-2019 comentario verificado Cliente Verificado

Envio en 48h y un paleta de bellota 100% exquisita! Curación perfecta y un sabor increíble. Calidad precio 100% recomendado. Volveremos a comprar sin duda. No soy de opinar pero esto lo merece! Un 10 iberuss y 10 paleta


5

Creado por Lover el 21-08-2019 comentario verificado Cliente Verificado

EXCELENTE como siempre.


1

Creado por Jamonero el 08-08-2019 comentario verificado Cliente Verificado

Jamón bastante malo. Zonas muy secas y con sabor a moho. Mucha grasa exterior con sabor rancio y nada de grasa infiltrada. No parece un jamón ibérico de bellota. El precio ya hacía sospechar que no era de calidad.

Respuesta del productor:

Hola. Lamentamos que su Paleta de bellota 100% ibérica, no se encuentre en las condiciones que debería. Por la descripción que hace en su comentario, puede tratarse de una pieza defectuosa, en cuyo caso puede ponerse en contacto con el servicio de atención al cliente de Iberuss, y se le dará una solución al problema. ¡Un cordial saludo!


4

Creado por chicho el 13-07-2019 comentario verificado Cliente Verificado

me gusto aunque por alguna zona ya estaba demasiado curado


5

Creado por MARÍA M. el 21-05-2019 comentario verificado Cliente Verificado

Buenísima. Sabor, curación y punto de sal perfectos. Totalmente recomendable.


5

Creado por Miguel angel garcia el 26-04-2019 comentario verificado Cliente Verificado

Muy bueno. Buena curación . Buena presentacion. Ningún inconveniente


3

Creado por D. Valencia el 14-03-2019 comentario verificado Cliente Verificado

Buen sabor pero demasiado seca y dura la mayor parte de los cortes


5

Creado por Ivan el 12-03-2019 comentario verificado Cliente Verificado

Muy buena calidad relacion precio. Muy satisfecho.


4

Creado por Claudio Verdú el 11-02-2019 comentario verificado Cliente Verificado

Producto con un sabor excelente. Buen punto de salazón (producto final dulzón, nada salado). Incluso la parte grasa estaba buenísima.


2

Creado por Rocío el 23-01-2019 comentario verificado Cliente Verificado

Paleta con muy poco jamón y duro...


4

Creado por ANDRES el 23-01-2019 comentario verificado Cliente Verificado

En su punto de curación, y sin demasiado tocino, muy bueno


5

Creado por Emilio Guerra el 07-01-2019 comentario verificado Cliente Verificado

Compré una paletilla ibérica de bellota. Llegó a tiempo. Perfectamente embalada. Con un corte inicial para poder empezar. El sabor y la calidad son buenísimas.


5

Creado por Nicolás García - Conde el 03-01-2019 comentario verificado Cliente Verificado

Segunda vez que compró está Paletilla. Sin duda tiene un gran sabor y calidad!


1

Creado por Ramon Icart Companys el 02-01-2019 comentario verificado Cliente Verificado

No está buena, ha salido muy seca y rancia.


4

Creado por Jose david gomez el 31-12-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Buen jamon, compensado en tocino, sabor fino y semidulce con toques que se agarran a la garganta, no le pongo las 5 estrellas porque me hubiera gustado un agarre mas intenso aun, pero el jamón es de 10


5

Creado por Antonio miranda castaño el 26-12-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Muy buena calidad precio. Muy buena atención y seguimiento, y mucha seriedad, lo recomendare


5

Creado por Javier MOYA GARCIA el 10-12-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Me gustó. Todo bien


5

Creado por María José el 09-12-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Excelente paleta de bellota.sin apenas grasa


5

Creado por JOAN V el 07-12-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Un producto excelente, seguro que volveré a comprar.


3

Creado por BEATRIZ MARTIN SECO el 06-12-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Lo esperaba mejor


5

Creado por Juan Llinares el 03-12-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Producto excelente.


4

Creado por Beatriz PARRA Pérez el 01-12-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Bien embalado. No nos pusimos de acuerdo con el repartidor. Al final lo recogí en correos. Sabor fuerte.


5

Creado por Barto el 30-11-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Paleta muy buena, es una compra excelente


5

Creado por Nuria Fernandez el 28-11-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Me ha parecido una paleta espectacular. Dicen que siempre se puede mejorar algo, pero yo creo que la compra en la tienda online es óptima, así que no sé aportar nada que pudiese resultar útil.


5

Creado por Esther garcia seto el 28-11-2018 comentario verificado Cliente Verificado

No lo teníamos claro pero el resultado ha sido más que satisfactorio. Repetiremos anunciar ofertas, promociones


4

Creado por Enrique el 27-11-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Buena relación calidad precio.


2

Creado por Dolores Fernandez el 26-11-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Falta curación. Me ha decepcionado.


5

Creado por ANTONIO RINCÓN MUÑIZ el 25-11-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Excelente, el segundo que compro en menos de un mes, regalo de navidad.


2

Creado por AROHA el 24-11-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Compré una paleta de entre 5 y 5,50 kg y me llegó con peso 5,02 kg, me esperaba algo más intermedio, no tan tirando a la baja. Además le faltaba curación.


5

Creado por MANUEL el 14-11-2018 comentario verificado Cliente Verificado

EXCELENTE. Volveré a comprar.


3

Creado por Joaquín Maiques Calduch el 11-10-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Relación calidad precio buena


5

Creado por Escobar lorenzo el 10-10-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Si es un producto de calidad. Repetire la experiencia.


4

Creado por Santiago Lopez el 05-10-2018 comentario verificado Cliente Verificado

buen sabor y magnifica relación calidad precio


4

Creado por Roberto Mas el 03-06-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Bueno. En su punto de curarion y sal.


5

Creado por Javier Luquero el 09-03-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Espectacular. Jugoso y sabroso.


5

Creado por Jesus Garcia el 11-01-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Solamente decir que una paleta de diez. Perfecta de sabor y en su punto de sal. La volveré a comprar.


5

Creado por Nuria F. el 09-01-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Nos ha encantado a todos su sabor, además nos llevamos una sorpresa al ver que el peso era más de lo que ponía en la página. Todo perfecto


5

Creado por Sandra Ferreira el 04-01-2018 comentario verificado Cliente Verificado

El producto es excelente, perfecto de curación y el envío en épocas navideñas muy rápido.


4

Creado por Florentina Bueno el 03-01-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Muy bueno


4

Creado por Sara Recio el 03-01-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Muy sabroso, intenso, quizá demasiada grasa y poco tiempo de curación, pero muy rico.


4

Creado por Luis Miguel Carbajo el 03-01-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Compré una paletilla entre 4 y 4,5 kg y la que me enviaron pesó 4,010 kg, dentro del rango. La paletilla para mi gusto estaba un poco blanda y para ser un etiqueta negra no tenía tanto sabor como esperaba. Está buena, pero tenía más esperanzas con una paleta 100% ibérica. Y el que haya venido algo blanda habrá influido en el sabor. Quizás otro año pruebe con otra diferente para comparar. En cuanto al envío, muy rápido (en 2-3 días en casa desde que se pidió) en plenas fechas navideñas.


4

Creado por ION ARRIETA el 03-01-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Me gustó


4

Creado por jorge jimenez el 02-01-2018 comentario verificado Cliente Verificado

excelente producto con un grado óptimo de curación y nivel bajo de sal


3

Creado por Fernando Quevedo el 02-01-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Me ha decepcionado bastante, por su poco sabor y sobre todo por su poca curación, tirando a fresca. En cuanto a mi compra, pedí una pieza entre 5—5.5 kg y me llegó una pieza de sólo 5.065. Hace unos meses compré una Paletilla Ibérica 50% de Cebo de Campo de Jabugo y no tiene nada que envidiar a ésta, que en teoría debería estar más rica.


4

Creado por Carmen C. el 24-12-2017 comentario verificado Cliente Verificado

La paletilla es buena al principio encontramos un agujero que estaba podrido no sé si será de algún clavo pero después de quitar el trozo lo que comemos ahora está muy bueno


4

Creado por Luis Blázquez el 24-12-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Esta muy bueno,el servicio es muy eficiente.


4

Creado por Rosa Puigmal el 23-12-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Muy buen jamon, sabroso. Excelente calidad precio, buena presentacion.


5

Creado por FERNANDO MELCHOR el 17-12-2017 comentario verificado Cliente Verificado

He comprado dos paletas, y las dos han salido muy ricas, la segunda que hemos abierto tiene todavía un mejor sabor que la primera


3

Creado por Jose Miguel Bonilla el 14-12-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Está bueno pero un poco seco para mi gusto. Todo estupendo me he quedado sorprendido de la rapidez con que me habéis atendido en una incidencia un 10


5

Creado por Luis Rosso el 14-12-2017 comentario verificado Cliente Verificado

He comprado dos paletillas de distinto proveedores...y las dos han salido muy buenas, estoy muy satisfecho y seguiré comprando en iberuss.es


1

Creado por Ramón Martín el 12-12-2017 comentario verificado Cliente Verificado

El producto no me ha gustado. Una gran parte de la pata era grasa, he sacado muy poco jamón. Además, estaba poco curado. No compraré mas.


5

Creado por Vicente García el 07-12-2017 comentario verificado Cliente Verificado

El primer detalle positivo es que compré la paleta Ibérica de bellota de 4,5kg - 5kg y me llegó de 4,99kg. El sabor y el aroma es muy bueno se te queda la grasa en la boca. Lo pedí con el corte empezado para el día 1 de diciembre y llegó puntual. Es la primera vez que lo compro y volveré a repetir sin dudarlo por la calidad y precio.


5

Creado por Laura Sánchez el 24-11-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Es la primera vez que compraba una paleta ibérica por Internet, la elegí porque tenía precinto negro y el precio era muy bueno, pero me daba un poco de miedo, que no saliera buena. Pero me ha llegado y resulta que es la mejor paleta que he comprado jamás. La relación calidad precio es inmejorable. El único pero que puedo poner, es que la caja en la que venía, tenía algunos lamparones de grasa. En todo caso, el año que viene voy a repetir y aparte, se lo voy a recomendar a todos mis amigos. Seguid así.


5

Creado por ADRIAN osuna el 23-11-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Producto de muy buena calidad con el precinto negro! El fabricante debería mejorar el envío


5

Creado por Diego Rodríguez el 14-11-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Si me gustó, excelente calidad a buen precio.


2

Creado por ADOLFO FREIRE el 12-11-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Buenas tardes. Compré una paleta ibérica de bellota de Salamanca guiado por los buenos comentarios de la web. Pedí la paleta con el corte iniciado, ya que al completar el proceso de compra se ofrece esa posibilidad, pero la paleta vino entera, sin el corte iniciado, entiendo que habrá sido un despiste. Por otro lado, me ha sorprendido que la paleta está muy seca, con buen sabor, pero seca y con muy poca grasa interna. Para una próxima compra me lo pensaré antes de repetir con este mismo producto.


4

Creado por Luis Eduardo R el 21-10-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Muy buen producto, llegó un poco tarde y no respetaron la hora que puse, perola paletilla muy buena


5

Creado por CARLES GUITART el 17-10-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Muy buena paletilla iberica. Curacion perfecta. Sabor intenso.


5

Creado por Cristóbal Rivera el 14-08-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Excelente sabor, con no demasiada grasa y buena relación calidad-precio. Repetiremos :-)


3

Creado por juancarlos del Val el 14-07-2017 comentario verificado Cliente Verificado

En este caso fue una paleta 100% ibérica y esta bien esperaba un poco más de intensidad en el sabor pero esta buena rayando con muy buena.


5

Creado por javier boyero el 26-06-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Los productos en general que venden son buenos. Seguir así de bien


5

Creado por Ramón declara el 23-05-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Producto excelente...


4

Creado por Daniel Madrid el 23-05-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Una paleta buenísima. Relación calidad precio excelente


5

Creado por Rafael Hernandez el 18-05-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Excelente paleta en su punto de sal y curación.


2

Creado por francisco javier de mingo el 15-05-2017 comentario verificado Cliente Verificado

En mi valoración hay dos partes. La primera y más importante, respecto al sabor de la paleta ibérica de bellota que compré, no me ha gustado, personalmente considero que no está a la altura de otros ibéricos que he probado. La segunda, en cuanto al servicio postventa, satisfactorio, porque ante un problema de envío, lo resolvieron rápidamente.


5

Creado por javier boyero el 08-05-2017 comentario verificado Cliente Verificado

muy buena llevo ya unas cuantas


4

Creado por Pedro Marquez el 25-04-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Un sabor exquisito pero la paletilla me ha salido un pelín blanda

Respuesta del productor:

Hola Pedro. Una pena que te haya salido un poco blanda. Realizamos un proceso de curación muy lento para potenciar al máximo la calidad nuestros productos 100% ibéricos de bellota. Actualmente solo están a la venta paletas del enero y febrero de 2015 de 3,7 a 4,5 kg. Las cuales hemos comprobado que tienen un optimo punto de curación, pero que seguirán evolucionando los siguientes meses, por lo que la próxima seguro que sale perfecta. Gracias por tu confianza. Un saludo!


5

Creado por Juan Jesus Gutierrrez el 18-04-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Muy buen producto y sabor. Buen punto de curacion. Algo corta de peso pero por el precio que cuesta no se puede pedir mas


5

Creado por JAVIER BOYERO el 17-04-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Que decir, es la tercera que llevo esta muy buena, cada una muy buenas


5

Creado por esther miranda el 11-04-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Delicioso, en su punto de sal y curación


5

Creado por javier boyero el 03-04-2017 comentario verificado Cliente Verificado

ya lo conocia, es la segunda que compro y esta mejor que la primera de este fabricante


5

Creado por Julio Manzano Casal el 27-03-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Excelente producto. Sabor magnífico. Encantados.


4

Creado por daniel lluis gomez el 27-03-2017 comentario verificado Cliente Verificado

la primera paleta que me mandaron no tenia buena curación/ la segunda perfecta


4

Creado por javier boyero badillo el 20-02-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Muy buena calidad y de precio


5

Creado por Ana Trejo Pulido el 05-01-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Una paleta magnífica.


4

Creado por Jordi Morera el 05-01-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Buena relación precio/calidad


5

Creado por AGUSTIN BUDIÑO RODRIGUEZ el 25-12-2016 comentario verificado Cliente Verificado

La paleta es estupenda. Relación calidad precio fenomenal. En su punto de sabor, sal y grasa. Se retrasó un poquito el envío pero hay que entender que eran fechas complicadas. En cualquier caso, la atención de Iberuss fue excepcional.


4

Creado por Xiakang Zheng el 24-12-2016 comentario verificado Cliente Verificado

Envio rapido, sabor autentico de iberica bellota, aunque para mi gusto faltaria un poco de sal. Calidad/ precio excelente !


4

Creado por Mikel Barrenechea Celis el 05-12-2016 comentario verificado Cliente Verificado

La paleta la acabo de empezar y esta deliciosa, relación calidad precio excelente.


4

Creado por Antonio. A el 19-10-2016 comentario verificado Cliente Verificado

Envío muy rápido. Excelente comunicación. Muy buena relación calidad/precio

Respuesta del productor:

Muchas gracias Antonio por tu comentario.


4

Creado por Francisco. G el 18-10-2016 comentario verificado Cliente Verificado

Excelente paleta y relación calidad-precio. Muy rica

Respuesta del productor:

Gracias Francisco!. Nos alegra que te haya gustado ;)


5

Creado por Pedro. C el 17-10-2016 comentario verificado Cliente Verificado

Suelo comprar en iberuss porque la experiencia hasta ahora ha sido magnífica. Excelente pieza con un sabor potente y muy agradable al paladar. Entrega rápida y servicio y precio de 10!

Respuesta del productor:

Hola Pedro. Gracias por tu valoración. Esa intensidad de sabor es lo que diferencia a los productos 100% ibéricos.

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