Jamón ibérico

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Paleta de Bellota ibérica 50% raza Ibérica de Ciudad Rodrigo.

Jamón etiqueta roja
Salamanca

132€

124,50 (IVA y envío incluido)

Peso: 4,5-5 kg | Curación: 26 meses

3


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Descripción del producto

Procedencia Salamanca
Presentación entero
Raza 50% Ibérica
Alimentación Bellota en época montanera, durante dos años
Elaboración Ibéricos Dehesa CasaBlanca
Tiempo de curación 26 meses
Peso (kg) 4,5-5 kg
Ingredientes Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301
Alérgenos Sin Gluten y sin Lactosa
Envío 4 días laborables
Exclusión de garantías y responsabilidad Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.

Más información de: Paleta de Bellota ibérica 50% raza Ibérica de Ciudad Rodrigo.

Paleta Bellota con dos montaneras alimentándose de bellota. Procedente de animales criados en la Milla de Oro del crecimiento de la bellota en Ciudad Rodrigo, Salamanca.

Para los amantes del ibérico Dehesa Casablanca se ha convertido en referencia por elaborar un producto de máxima jugosidad y aroma, exquisito al paladar. Pero ¿Cómo lo consiguen?

1) Elaboración del jamón bellota con propia cabaña de cerdos ibéricos controlando la alimentación en todo el proceso productivo.

2) Animales criados criados en la Milla de Oro de la bellota en Ciudad Rodrigo

3) Alimentados a base de bellota, raíces y frutos del bosque en montanera durante dos años.

4) Los cerdos ibéricos disfrutan de 2-4 hectáreas en la dehesa. Llegando a comer 70 Kg de Bellota.


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