Jamón ibérico

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Paleta bellota 100% Ibérica

Jamón etiqueta negra
Dehesa Charra

119,90 (IVA y envío incluido)


Recomiendan el 60% de los clientes

Peso: 5-5,5 kg | Curación: 22 meses mínimo

(5) valoración 3.6/5 | Leer opiniones


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Descripción del producto

Procedencia Dehesa Charra
Presentación entero
Raza 100% ibérico
Alimentación Bellota en montanera
Elaboración Ibéricos Encina Charra
Tiempo de curación 22 meses mínimo
Peso (kg) 5-5,5 kg
Ingredientes Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301
Composición Sin gluten y sin lactosa
Envío 3-4 días laborables
Exclusión de garantías y responsabilidad Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.
Conservación Mantenerla en un lugar seco y fresco, a temperatura constante. Ideal conservarlo entre 18 y 24 °C.
Una vez abierto no dejar el corte expuesto al aire ni con papel de aluminio para evitar la oxidación, pon una fina loncha de grasa del propio jamón y consumir preferentemente en 21 días para mantener todo el sabor.

Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza
Brida de Paleta bellota 100% Ibérica

Más información de: Paleta bellota 100% Ibérica

Paleta bellota 100% Ibérico  procedente de la Dehesa Charra.

- Procedente de cerdos ibéricos criados en una de las mejores dehesas por la calidad de sus bellotas que aprovechan en la montanera

- Método artesanal

- Selección genética de los cerdos ibéricos y calidad en las materias primas

- Curación lenta a más de 1000m sobre el nivel del mar

Opiniones sobre Paleta bellota 100% Ibérica

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Estadísticas de las 5 opiniones


2

Creado por PEDRO NOGUE el 15-12-2019 comentario verificado Cliente Verificado

ha salido muy seca


4

Creado por ASCOT CONSULTORES, S.L. el 22-02-2019 comentario verificado Cliente Verificado

La calidad del producto. Muy buena.Satisfecho con la compra

Respuesta del productor:

Gracias por tu comentario Nos alegramos por que te haya gustado nuestra paleta ibérica 100%


4

Creado por angeles pelaez gomez el 09-12-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Si, nos gustó, tiene un sabor muy bueno y está muy bien curado


5

Creado por Patricia Gonzalez Funez el 08-12-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Muy buen sabor


3

Creado por Dani Guerrero el 15-11-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Buen producto,. Pese a que compré paletilla 100% ibérica dudo que fuera así. Seleccionar mejor a los proveedores para asegurar la calidad del producto.

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