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Descripción del producto

Procedencia Cumbres Mayores
Presentación entero
Raza 75% ibérico
Alimentación Bellotas en época montanera
Elaboración Artesanal
Tiempo de curación 24 meses mínimo
Peso (kg) 5,5-6 kg
Envío 3-4 días laborables

Más información de: Paleta de bellota ibérica Cumbres Mayores Chaparro

Paleta ibérica bellota Chaparro. Fabricante ubicado en Cumbres Mayores, población que disfruta de las dehesas del Parque Natural de Aracena.

¿Por qué deberías comprar la paleta de bellota? Te damos unos tips imprencisdibles

- Procede de una de las Bodegas con más de un siglo de experiencia.

- Sus muros, casi tan antiguos como la bodega, son anchos, permitiendo la conservación del frío para que las piezas curen lentamente.

- Animales criados en libertad en la amplia dehesa que otorga el Parque Natural de la Sierra de Aracena y los Picos de Aroche. Dehesas pobladas de encinas

Comentarios sobre Paleta de bellota ibérica Cumbres Mayores Chaparro

Valoraciones certificadas by valoraciones de clientes Survio
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Estadísticas de los 2 comentarios


5

Creado por el 11-09-2016

Espectacular aspecto sabor y aroma de la pieza. Todos los que la probamos quedamos encantados por la calidad del producto. Inmejorable la atención por parte de Apolo de iberuss. Envío efectuado en el tiempo previsto. Felicidades por vuestro trabajo y hasta dentro de muy poco!

Respuesta del productor Jamones Chaparro:

Muchísimas gracias por su comentario. Seguiremos poniendo toda nuestra energía para seguir produciendo buenos productos y cuidando de la tradición y artesanía de los productos del cerdo ibérico.


4

Creado por el 07-01-2017

Buena paleta, equilibrada de sabor . Bien cortada como merece es un manjar. Es una mezcla entre los jabugo y los de extremadura, tiene cosas de los dos sitios ( su situación geográfica también lo indica ) La paleta es grande ( buen precio / calidad )

Respuesta del productor Jamones Chaparro:

Muchísimas gracias por su comentario, el cual nos impulsa a seguir trabajando en el cuidado y mimo del ibérico desde el saber que nos dan tantas generaciones de productores.

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