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Peso: 8,5-9 kg | D.O: Extremadura | Curación: 48 meses aprox
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Descripción del producto
| Procedencia | D.O. Dehesa Extremadura |
|---|---|
| Denominación de origen | Extremadura |
| Presentación | entero |
| Raza | 75% Ibérico |
| Alimentación | Recursos del campo y piensos naturales |
| Elaboración | Morato |
| Tiempo de curación | 48 meses aprox |
| Peso (kg) | 8,5-9 kg |
| Ingredientes | Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301 |
| Información (100gr) | Energía: 302 Kcal - Proteína: 32 gr - Hidratos carbono: 4,72 gr - Grasa total: 19,2 gr - Grasas saturadas: 7,81 gr - Azúcares: 0,1 gr - Sal: 2,5 gr |
| Envío | 3 días laborables |
| Exclusión de garantías y responsabilidad | Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo. |
| Conservación |
Mantenerla en un lugar seco y fresco, a temperatura constante. Ideal conservarlo entre 18 y 24 °C. Una vez abierto no dejar el corte expuesto al aire ni con papel de aluminio para evitar la oxidación, pon una fina loncha de grasa del propio jamón y consumir preferentemente en 21 días para mantener todo el sabor. |
Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza
Jamón ibérico cebo campo 75% ibérico amparado con la D.O. Dehesa de Extremadura (Denominación de Origen) y con una curación como "Dios Manda" en bodega natural de 48 meses aproximadamente.
Empresa merecedora del premio "Jamón de Oro de Caja-Badajoz- Grupo Ibercaja" con 32 meses mínimo de curación.
Una pieza amparada bajo la denominación origen Dehesa Extremadura, garantía de calidad y de una producción muy limitada de piezas que han aprovechado alguna bellota
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Estadísticas de las 8 opiniones
| 5 estrellas (excelente) |
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38% |
| 4 estrellas (muy bueno) |
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50% |
| 3 estrellas (bueno) |
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13% |
| 2 estrellas (malo) |
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| 1 estrellas (muy malo) |
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Creado por Fco Javier Fernández el 22-05-2023 
Cliente Verificado
Muy buen jamón. Gran sabor y perfecto el punto de curación para su consumo inmediato, tal y como solicité. El servicio de Iberuss, como siempre, impecable. Seguiré comprando en su web, seguro.
Respuesta del productor:
GRACIAS POR SU COMENTARIO. LA VERDAD ES QUE IBERUSS Y EMB MORATO HACEMOS UN BUEN EQUIPO
Creado por Eduardo el 26-01-2023 Cliente Verificado
Es con diferencia la mejor opción del mercado. Gran calidad a precio muy competitivo
Creado por mteixi el 30-09-2022 Cliente Verificado
Era mucho mejor el de los Pedroches, este le faltava curacion
Creado por MINEUS el 12-11-2021 Cliente Verificado
Nos gusta mucho,pues aún lo estamos consumiendo,mi marido que es el experto en jamones el ha probado muchas marcas dice que es uno de los mejores que ha comido,calidad precio muy recomendable.
Respuesta del productor:
GRACIAS POR SU COMENTARIO, ESPERAMOS ESTAR SIEMPRE A LA ALTURA
Creado por Gregori el 01-11-2021 Cliente Verificado
Como en otras ocasiones el jamon es excelente en sabor y textura y en su punto de curación, pero sigo pensando que tienen un exceso de grasa en la parte exterior.El servicio de atención cliente es excelente
Respuesta del productor:
GRACIAS POR SU COMENTARIO, PEDIRÉ INFORMACIÓN TÉCNICA, DE PORQUE TIENE LA CANTIDAD DE GRASA EN EL EXTERIOR, PORQUE SEGURO QUE ESTÁ FUNDAMENTADA EN UNA MEJORA DE CALIDAD DEL PRODUCTO
Creado por Esquembri el 10-09-2021 Cliente Verificado
Buen sabor, grasa justa, tal vez poco infiltrada, y poco consistente, pero el sabor del magro era muy suave, agradable, natural, pero sin despuntar en nada, pieza muy aprovechable, en resumen, muy buena relación calidad precio, repetiré sin duda, tal vez con un 100%.
Creado por Andres Doncel el 01-07-2021 Cliente Verificado
Como siempre, estupendo. Sabor exquisito, que nos ha convertido en fieles consumidores de jamones Morato.
Creado por Juan Escobar el 24-05-2018 Cliente Verificado
El Equipo de Iberuss el jamón nos gusto mucho
Respuesta del productor:
MUCHAS GRACIAS. TU OPINIÓN NOS AYUDA A MEJORAR.
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La devolución deberá realizarse en el embalaje original antes de 15 días desde la fecha de entrega.
No se aceptarán devoluciones cuando el peso de la pieza devuelta (sin los restos de grasa y corteza) sea inferior a un 75% del peso de la pieza original.
Importante: Unicamente se aceptarán devoluciones de las piezas, de jamón o paleta, que conserven bridas y vitolas tal y como envió el fabricante.
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