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193€ (IVA y envío incluido)
Peso: 8-8,5 kg | Curación: 40 meses mínimo
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Descripción del producto
| Procedencia | Santos de Maimona (Extremadura) |
|---|---|
| Presentación | entero |
| Raza | 50% Ibérico |
| Alimentación | Bellota en época de montanera |
| Elaboración | Morato |
| Tiempo de curación | 40 meses mínimo |
| Peso (kg) | 8-8,5 kg |
| Ingredientes | Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301 |
| Composición | Sin Gluten y Sin Lactosa |
| Envío | 4 días laborables |
| Exclusión de garantías y responsabilidad | Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo. |
Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza
Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica Morato
El porcino ibérico es uno de los animales más representativos de la dehesa, que junto al preciado fruto dan como resultado los productos ibéricos de bellota, donde uno de ellos es el jamón ibérico de bellota, rey de la gastronomía española y mundial, y con el que la empresa Morato es de las más premiadas por la calidad de sus jamones como acreditan numerosos premios recibidos.
Una curación lenta en bodega de aproximadamente 40-48 meses para dotar de aroma y sabor a una pieza exclusiva.
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