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Jamon de bellota 100% Ibérico D.O.P. Guijuelo

Jamón etiqueta negra
D.O.P Guijuelo

274 (IVA y envío incluido)


Recomiendan el 82% de los clientes

Peso: 8-8,5 kg | D.O: Guijuelo | Curación: 36 meses mínimo

(11) valoración 4.3/5 | Leer opiniones


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Descripción del producto

Procedencia D.O.P Guijuelo
Denominación de origen Guijuelo
Presentación entero
Raza 100% Ibérica
Alimentación Bellota en época montanera
Elaboración Martín Vizcaino
Tiempo de curación 36 meses mínimo
Peso (kg) 8-8,5 kg
Ingredientes Jamón ibérico, sal, conservadores (E-252, E-250)
Composición Sin gluten y sin lactosa
Envío 3- 4 días laborables
Exclusión de garantías y responsabilidad Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.
Conservación Mantenerla en un lugar seco y fresco, a temperatura constante. Ideal conservarlo entre 18 y 24 °C.
Una vez abierto no dejar el corte expuesto al aire ni con papel de aluminio para evitar la oxidación, pon una fina loncha de grasa del propio jamón y consumir preferentemente en 21 días para mantener todo el sabor.

Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza
Brida de Jamon de bellota 100% Ibérico D.O.P. Guijuelo

Más información de: Jamon de bellota 100% Ibérico D.O.P. Guijuelo

Jamon de bellota 100% Ibérico D.O.P. Guijuelo

Pieza amparada por el sello D.O.P Guijuelo, que garantiza la comercialización de los mejores de cerdos ibéricos por cría, y genética así como una curación natural y lenta en las bodegas que dispone la familia Martín Vizcaino en Guijuelo.

Estos jamones destacan en su exteriror por tener una caña fina y muy estilizada propia de jamones que proceden de cerdos 100% ibéricos de bellota. Al corte presentan un color rojizo de aspecto brillante con vetas de grasa.

Opiniones sobre Jamon de bellota 100% Ibérico D.O.P. Guijuelo

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Estadísticas de las 11 opiniones


5

Creado por olot el 30-09-2021 comentario verificado Cliente Verificado

buen sabor i curado en su punto.

Respuesta del productor:

muchas gracias por su comentario


1

Creado por Ailash el 13-08-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Decepcionante. El jamón tenía un olor ligeramente rancio, no tenía grasa infiltrada, sino dos dedos de tocino y el resto magro, y la parte externa estaba tan curada que me fue imposible lonchearla. Comunicados "a posteriori" estos defectos a Iberuss, me remitió al productor (Jamones El Real), quien ni ha acusado recibo. No lo recomiendo en absoluto.


3

Creado por Rafael Repullo el 02-08-2021 comentario verificado Cliente Verificado

El jamón está bueno pero con mucha grasa mucha demasiada. Seguir así como siempre atentos y buena gente un saludo


4

Creado por Cosme Viladegut el 20-07-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Encuentro que aunque el gusto es bueno, para mi gusto el jamon esta demasiado curado, incluso un poco reseco en las partes mas delgadas y sin cobertura de tocino. Veremos que tal resulta en la parte de la maza. En general buen producto

Respuesta del productor:

MUCHAS GRACIAS POR SU COMENTARIO


5

Creado por Juan Lago el 01-07-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Producto de muy buena calidad. En su punto de sal y de curación.

Respuesta del productor:

MUCHAS GRACIAS COMENTARIOS COMO ESTE NOS AYUDAN A SEGUIR MEJORANDO DIA A DIA


4

Creado por Angel el 18-06-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Bueno este es el segundo jamon de este fabricantes.Tengo que decir que el jamon esta bueno pero por debajo del anterior,de sabor y aroma muy bien pero creo que tiene demasiado tocino.El trabajo de IBERUSS como siempre de 10 .PD: lo pedi con el corte iniciado pero lo mandaron sin corte,cuando pase el verano pedire otro de este mismo fabricante

Respuesta del productor:

Le damos las gracias por su confianza en nosotros, el próximo intentaremos sea de su total agrado y le pedimos disculpas por el corte iniciado cosa que no volverá a suceder. muchas gracias


5

Creado por Angel Romero el 25-05-2021 comentario verificado Cliente Verificado

El jamon es simplememete espectacular, relacion calidad precio inmejorable.El servicio de IBERUS de 10 En este momento estoy comprando el segundo jamon de este fabricante.

Respuesta del productor:

Muchas gracias por su comentario, nos hace mucha ilusión saber que nuestro trabajo da sus frutos, esperamos que el siguiente jamón sea aun mejor, y también hacer mención al gran trabajo que realiza iberuss para que todos los pedidos salgan perfectos.


5

Creado por Juan Vicente Mus el 27-04-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Cumple con mis expectativas totalmente, el jamón buenísimo y el servicio de entrega también muy bueno. De hoy en adelante mi tienda de jamones.

Respuesta del productor:

Muchísimas gracias Juan,no dude que estaremos siempre a su disposición


5

Creado por Araceli Cuello el 19-04-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Buen producto. Punto óptimo de sal y curación.

Respuesta del productor:

Muchísimas gracias, seguimos trabajando día a día para haceros llegar el mejor producto.


5

Creado por Eva Heredero el 16-04-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Muy buena calidad- precio. Buen jamón en su punto óptimo de curación, sal y grasa.

Respuesta del productor:

Muchas gracias Nos alegra saber que le ha gustado mucho, nos anima a seguir adelante


5

Creado por Gustavo Lozano el 11-03-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Jamón perfecto de curación y de sal y con un sabor increible, con ese picorcito al final característico de los bellota 100%. Un D.O.P. de 8 o 9 kilos por este precio es un regalo sinceramente. Agradecer tanto a Iberuss como a la empresa el trato recibido, porque tuvimos un pequeño percance y nos lo solucionaron sin ningún problema. Gracias.

Respuesta del productor:

Muchas gracias a usted por confiar en nosotros Intentamos dar al mejor precio una calidad excepcional

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No se aceptarán devoluciones cuando el peso de la pieza devuelta (sin los restos de grasa y corteza) sea inferior a un 75% del peso de la pieza original.

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