Jamón ibérico

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Paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica

Jamón etiqueta roja
Pozoblanco, Córdoba

70 (IVA y envío incluido)


Recomiendan el 86% de los clientes

Peso: 4,01-4,5 kg | Curación: 24 meses mínimo

(49) valoración 4.5/5 | Leer opiniones


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Descripción del producto

Procedencia Pozoblanco, Córdoba
Presentación entero
Raza 50% ibérico
Alimentación Bellotas, pastos naturales y raíces
Elaboración Agroibérica de Pozo Blanco
Tiempo de curación 24 meses mínimo
Peso (kg) 4,01-4,5 kg
Ingredientes Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301
Composición Sin Gluten
Información (100gr) Energía: 356 Kcal - Proteína: 21,18 gr - Hidratos carbono: 1,9 gr - Fibra: < 0,1 gr - Grasa total: 29,3 gr - Grasas saturadas: 12,36 gr - Azúcares: < 0,1 gr - Sal: 2,89 gr
Envío 72 horas en días laborables
Exclusión de garantías y responsabilidad Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.
Conservación Mantenerla en un lugar seco y fresco, a temperatura constante. Ideal conservarlo entre 18 y 24 °C.
Una vez abierto no dejar el corte expuesto al aire ni con papel de aluminio para evitar la oxidación, pon una fina loncha de grasa del propio jamón y consumir preferentemente en 21 días para mantener todo el sabor.

Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza
Brida de Paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica

Más información de: Paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica

Paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica elaborada en la Sierra de Córdoba

Las principales características físicas y organolépticas son la forma alargada y estilizada, el color rosáceo en el corte con grasa entreverada, un sabor dulce y un aroma agradable, una textura poco fibrosa y una grasa brillante y aromática.

En Agroibérica de Pozoblanco se mantiene la tradición artesanal del ibérico desde hace más de 40 años, cuando una familia de Guijuelo fundó una empresa dedicada a la cría en extensivo del cerdo ibérico en el Valle de Los Pedroches.

La comarca es una zona rural con gran valor ecológico que se encuentra en el norte de Córdoba. 

Esta paleta ibérica de bellota tiene un tiempo de curación de 24 meses. Con materia prima de calidad. El animal ha sido alimentado con bellotas, raíces y pastos naturales. Todo ello junto con un proceso de elaboración artesanal da lugar un producto de calidad con un sabor inconfundible.

Muy apreciado por los clientes que han comprado esta paleta ibérica de bellota online, sus principales características físicas y organolépticas son su forma alargada y estilizada, el color rosáceo en el corte con grasa entreverada, un sabor dulce y un aroma agradable, una textura poco fibrosa y una grasa brillante y aromática.

La capital administrativa y económica de la comarca es Pozoblanco, un lugar que no ha dejado nunca de ser un  pueblo de la sierra con mucho encanto y especializado en la producción de jamón, paleta y otros productos del cerdo ibérico como esta paleta ibérica de bellota.

Agroibérica de Pozoblanco tiene sus propias fincas en Pozoblanco, Bélmez y Cardeña donde cuentan con la mejor materia prima y realizan los procesos de transformación en secaderos propios. Por algo sus jamones han sido galardonados como los mejores del Valle de Los Pedroches durante varios años. Por ello, la paleta ibérica de bellota presentada es una de las mejores propuestas para cualquier ocasión.

Opiniones sobre Paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica

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Estadísticas de las 49 opiniones


5

Creado por Biel Barbe el 08-01-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Fué un regalo y me han dicho que está muy bueno


3

Creado por adrian clarke el 07-01-2021 comentario verificado Cliente Verificado

El producto estaba bien pero muy seco con muchas venas.


5

Creado por MONICA CAMPOS el 07-01-2021 comentario verificado Cliente Verificado

La palabra exacta es que me encantó, el sabor exquisito y la curación perfecta vamos que repetiré seguro


5

Creado por Eleder Garcia el 28-12-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Una paleta excepcional, salió muy rica


2

Creado por gonzalo quiñones el 13-12-2020 comentario verificado Cliente Verificado

En este caso compre una paleta iberica. y me decepcionó pues estaba excesivamente salada


5

Creado por VICTOR MEDINA el 02-02-2018 comentario verificado Cliente Verificado

sabor y curacion excelentes!recomiendo 100%.envio muy rapido y embalaje muy cuidado un 10!!


5

Creado por Alejandro mingorance el 31-01-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Muy bueno. Calidad precio perfecto


5

Creado por Eloy Gómez el 24-01-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Extraordinaria paleta, sabor y curación perfecto. Es la segunda seguida que compro y creo que tendré que sacarme un bonus con agroibérica porque seguiré comprando. Recomendado a todo el mundo ( mi cuñado compró 5 por hacerme caso) precio/calidad insuperable. Seguid así, un saludo.


5

Creado por ANTONIO PEREZ el 19-01-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Excelente calidad y sabor exquisito, en su curación adecuada y haciendo honor a la tierra de la que proviene. Envío rápido, perfectamente embalado y protegido. Totalmente recomendable este vendedor, repetiremos sin duda alguna.


5

Creado por David Crispin el 16-01-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Tanto la rapidez del envío como el ensamblaje han sido perfectos. La paletilla de 10. El peso ha venido un poco por encima. En casa estamos contentísimos con la compra. Recomendable. Repetiremos


5

Creado por Maria Ángeles Castillo Bravo el 07-01-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Una paletilla excelente.Mejoraría el seguimiento de la compra, solo eso. Por lo demás estupendo. Producto y envoltorio.


4

Creado por adrian clarke el 05-01-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Muy buena calidad relación precio


5

Creado por Sandra Pla el 03-01-2018 comentario verificado Cliente Verificado

si, me gustó mucho. Calidad precio perfecto. El vendedor muy atento y resolvió todas mis dudas. Un servicio impecable.


4

Creado por ANA M RODRÍGUEZ el 30-12-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Ha sido para regalar. Y me han dicho que "muy rica"


5

Creado por Alfonso Osuna el 20-12-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Pedido de paleta entre 4,5 y 5 kg. La pieza venía con muy buen peso de 4,9. La presentación muy buena, en caja y funda. El jamón está increíble. Sabor, olor, punto de curación. Sin duda alguna totalmente recomendable. Relación calidad-precio muy buena. Repetiría


3

Creado por Diego Rodríguez el 20-12-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Producto de calidad media, a buen precio.


5

Creado por angel nicolas el 16-12-2017 comentario verificado Cliente Verificado

buena paletilla en relacion calidad precio. el porte muy rapido. repetiremos


4

Creado por Lourdes Navarro el 15-12-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Esta muy bueno, sabroso y con mucho gusto!!


5

Creado por lukas ochoa el 14-12-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Si me gustó mucho el segundo y el servicio ya que el primero estaba muy salado y se me hizo el cambio sin problema.


5

Creado por Roberto Bravo el 14-12-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Sencillamente E X P E C T A C U L A R !!!! Un verdadero manjar! Recomiendo al 1.000 x 100


5

Creado por Verónica L. el 08-12-2017 comentario verificado Cliente Verificado

La paletilla muy buena.Nada salada.Excelente calidad/precio. Hice el pedido a las 10h y me llego al día siguiente.


4

Creado por RAMON B. el 06-12-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Paleta iberica d bellota Agroiberica, muy buena, puede k demasiado grasa al principio, però muy gustosa y dulzona. Pedi corte empezado y no me ha defraudado, probare otras superiores


5

Creado por Sergio Ramirez el 05-12-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Excelente sabor y textura, entrega rapida y puntual. Repetiremos!


4

Creado por GREGORIO MARTIN el 28-11-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Excelente sabor, quizás demasiado tocino para mi gusto


5

Creado por Eloy Gómez el 24-11-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Absolutamente deliciosa, es una maravilla de sabor y por calidad precio un 10. Recomendado 100x100, ah! y el envio super- rápido, muchas gracias, repetiré.

Respuesta del productor:

Muchas gracias por su comentario. Seguimos trabajando para dar lo mejor a nuestros clientes.


1

Creado por Andrés G. el 14-11-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Algo seco, Poco sabor, Y con alguna mancha oscura no dejando que la pieza tenga buen color.


5

Creado por MIGUEL LUIS el 07-11-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Precio calidad buenísimo


5

Creado por Armando García el 02-11-2017 comentario verificado Cliente Verificado

si la verdad es que relacion calidad precio estoy muy stisfecho con el prodcto o productos que os he comprado


5

Creado por JUAN MANUEL AMOROS el 16-10-2017 comentario verificado Cliente Verificado

EXQUISITO,,,, RELACION CALIDAD PRECIO


5

Creado por Daniel Sánchez el 07-07-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Me encanto. Muy bueno todo


5

Creado por Isabel María Falconet Romero el 05-01-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Era la primera vez que compraba un producto así por internet. Busqué información en internet sobre la web y sobre el fabricante de la paletilla y finalmente me decidí. La verdad es que estoy muy satisfecha. La paletilla esta buenísima, la mejor que he comprado en los últimos 3 años, su precio inmejorable y el servicio de entrega excelente, en 24 horas la tenía en casa.


2

Creado por Jose Luis Olasolo el 27-12-2016 comentario verificado Cliente Verificado

Pues francamente no me ha convencido. No daba la talla de una paleta Iberica de bellota. Bastante seco y algo salado. Aunque de buen gusto.


5

Creado por JAVIER BOYERO BADILLO el 20-12-2016 comentario verificado Cliente Verificado

Bien por precio


4

Creado por Alfonso Fernandez Iglesias el 06-12-2016 comentario verificado Cliente Verificado

Pedi una paleta con el corte iniciado. El producto estaba en perfectas condiciones, muy buen sabor y proporcion de grasa. Recomendable.


3

Creado por Antonio. R el 27-12-2015 comentario verificado Cliente Verificado

Buena paleta, no es la más sabrosa que he probado pero cumple con lo prometido


3

Creado por Javier. M el 15-12-2015 comentario verificado Cliente Verificado

Esta última paleta que he comprado le faltaba curación, pero está buena


5

Creado por Pablo el 14-12-2015 comentario verificado Cliente Verificado

La paleta de bellota estaba increíble, nos quedamos impresionados con el color, sabor y olor del producto. Pero lo mejor el precio.


5

Creado por Bihotza. E el 10-12-2015 comentario verificado Cliente Verificado

Paleta de sabor y textura muy buena, una cantidad de grasa ideal para saborear diferente, tamaño un tanto pequeño.


4

Creado por Juanma. O el 17-11-2015 comentario verificado Cliente Verificado

Muy buen sabor


5

Creado por Pilar. G el 06-11-2015 comentario verificado Cliente Verificado

La paleta estaba muy buena y eso que yo por estar tomando quimioterapia en esas fechas y debido a sus efectos secundarios no pude saborearla como hubiera querido. De todos modos, a mi marido y a mi hijo les encantó.


5

Creado por Carlos. B el 16-10-2015 comentario verificado Cliente Verificado

Muy buena paleta, fresca, aprovechable y perfecta de curación. Lo mejor la calidad precio que ofrecen los productores


5

Creado por Oscar. L el 12-10-2015 comentario verificado Cliente Verificado

Nos ha encantado esta paleta bellota, muy jugosa y vetada. Enhorabuena!


5

Creado por Leandro. T el 05-10-2015 comentario verificado Cliente Verificado

Bien curada y muy sabrosa de 10. Todo un descubrimiento los Pedroches


5

Creado por Jaime. B el 28-09-2015 comentario verificado Cliente Verificado

Paleta bellota muy muy buena, todo ha sido perfecto. Recomendable totalmente


5

Creado por Alex. G el 20-09-2015 comentario verificado Cliente Verificado

Gran aroma y sabor, muy buena presentación. Un gusto ahorrar 30€ o más por una paletilla estupenda. Lo recomiendo 100%


5

Creado por Alfonso. M el 08-09-2015 comentario verificado Cliente Verificado

Espectacular paleta bellota, seguir así manteniendo calidad precio


5

Creado por José. M el 11-02-2015 comentario verificado Cliente Verificado

Hemos quedado muy satisfechos con la compra. Buen servicio y paleta de bellota de verdad con una pinta fenomenal y mejor sabor


5

Creado por Rosa. Z el 01-02-2015 comentario verificado Cliente Verificado

Buen servicio y un producto muy bueno. La paleta estaba muy rica.


5

Creado por Isabel. T el 10-05-2014 comentario verificado Cliente Verificado

Aunque he tenido un problema con el transportista valió la pena la espera. Una paleta jugosa y nada seca. Gracias por la atención que me habéis prestado. Os recomiendo 100%

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