Jamón ibérico

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Paleta de bellota 100% ibérica, Agroibérica

Jamón etiqueta negra
Córdoba
Recomendado

95 (IVA y envío incluido)


Recomiendan el 83% de los clientes

Peso: 4,5-5 kg | Curación: 24 meses mínimo

(47) valoración 4.3/5 | Leer opiniones


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Descripción del producto

Procedencia Córdoba
Presentación entero
Raza 100% ibérico
Alimentación Bellotas, pastos naturales y raíces
Elaboración Agroibérica PozoBlanco
Tiempo de curación 24 meses mínimo
Peso (kg) 4,5-5 kg
Ingredientes Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301
Composición Sin Gluten y Sin Lactosa
Información (100gr) Energía: 356 Kcal - Proteína: 21,18 gr - Hidratos carbono: 1,9 gr - Fibra: < 0,1 gr - Grasa total: 29,3 gr - Grasas saturadas: 12,36 gr - Azúcares: < 0,1 gr - Sal: 2,89 gr
Envío 72 horas en días laborables
Exclusión de garantías y responsabilidad Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.
Conservación Mantenerla en un lugar seco y fresco, a temperatura constante. Ideal conservarlo entre 18 y 24 °C.
Una vez abierto no dejar el corte expuesto al aire ni con papel de aluminio para evitar la oxidación, pon una fina loncha de grasa del propio jamón y consumir preferentemente en 21 días para mantener todo el sabor.

Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza
Brida de Paleta de bellota 100% ibérica, Agroibérica

Más información de: Paleta de bellota 100% ibérica, Agroibérica

Paleta de bellota 100% ibérica, elaborada por Agroibérica en la provincia de Córdoba 

Las principales características físicas y organolépticas son la forma alargada y estilizada, el color rosáceo en el corte con grasa entreverada, un sabor dulce y un aroma agradable, una textura poco fibrosa y una grasa brillante y aromática.

Fabricante premiado por calidad, entre otros premios Encina de Plata a su jamón de bellota 100% ibérico con DOP (denominación de origen protegida) Los Pedroches.

Opiniones sobre Paleta de bellota 100% ibérica, Agroibérica

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Estadísticas de las 47 opiniones


4

Creado por Isidro Tellitu el 28-04-2022 comentario verificado Cliente Verificado

Me ha gustado mucho ,tiene las características que se espera de un bellota 100x 100 un sabor exquisito con esa grasilla que desprende en cada corte .Un placer para el paladar


5

Creado por Raimundo RUIZ el 14-12-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Estupendo Sabor excelente y en su punto de curación


5

Creado por Lezcano el 10-12-2021 comentario verificado Cliente Verificado

De momento no los he empezado (ni la paleta, ni los embutidos), pero mi experiencia con anteriores compras han sido satisfactorias.


5

Creado por GREGORIO MARTIN el 08-12-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Siempre compro de esta marca y hasta ahora, no me ha defraudado


3

Creado por Abubillo el 08-12-2021 comentario verificado Cliente Verificado

La paleta esta bastante buena de sabor,el pedido lo sirvieron muy rápido,pero al comprar la paleta escogí la opción de elegir que viniera con el corte inicial hecho y cuál fue mi sorpresa que venía sin el corte.Reclamé y la contestación es que por el aumento de pedidos de estas fechas se le habría pasado hacerlo al fabricante.Por pequeños detalles como éstos son por los que se pierden o ganan los clientes.


1

Creado por M° Teresa Puente Gomez el 05-12-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Al abrirla ya vimos que era muy seca, a los 15 días casi ni se podía cortar, en definitiva que se fué a la basura con los dos lados ni cortados.


1

Creado por ROBERTO RUIZ el 27-11-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Buena presentación, pero únicamente pudimos aprovechar un 30% del mismo, por exceso de grasa.


4

Creado por Alberto López el 27-11-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Muy buena relación calidad precio. Siempre repetimos.


1

Creado por Jordi R. el 27-11-2021 comentario verificado Cliente Verificado

He comprado en varias ocasiones y sinceramente esta última paletilla no me ha gustado para nada,pezamos a comerla y parecía rancia,hemos consumido un par de veces y me voy a deshacer de ella, sintiendolo mucho,no voy a volver a comprar ninguna más.


5

Creado por Raimundo Ruiz el 25-11-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Me ha encantado. Sabor exquisito. De grasa lo he encontrado un poquitín subido pero su excelente paladar lo compensa. RCP muy recomendable. Pronto os compraré otra paletilla. Seguir tal y como me habéis tratado


2

Creado por jorge jimenez el 20-11-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Compré hace unos días una paletiila de bellota etiqueta negra de la marca CÁRDENO y no estoy satisfecho fundamentalmente por la cantidad de sal que tiene. Incluso desde el inicio ya se apreciaba demasiada cantidad de sal. Al parecer no lleva conservantes pero si esto supone incrementar la cantidad de sal entonces no me convence. De sabor y demás cuestiones organolépticas es aceptable pero la sal que lleva es un problema dificil de salvar. Realmente deberia haber devuelto la paletilla el día que la abrí (Nada mas recibirlo) . Excuso decirles que con el paso de los días este problema se incrementará. También les comento que al hacer el pedido hice una reseña de que queria la paletilla sin mucha sal y con el corte iniciado. No parece que hayan hecho caso de esto.


5

Creado por Eduardo Esquembri el 11-11-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Una paletilla excelente, limpia, bien presentada, muy bien formada, punto de curación perfecto, grasa roja bien infiltrada, sabor profundo muy natural. Salió una estrecha grieta en la maza que parecía no tener fin, perdí unos gramos preciosos, pero se podía perdonar. Un producto muy honesto, repetiré, sin duda.


5

Creado por Jessica el 10-11-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Muy buen producto a precio correcto


4

Creado por Miguel Ángel Pérez el 04-11-2021 comentario verificado Cliente Verificado

La paleta presentaba una desecación bastante notable en la zona más proxima a la pezuña, por lo demás el sabor y el gusto exquisitos. Se paladea muy bien y te deja el regusto caracteristico del jamón de bellota . La recomiendo.


5

Creado por Jordi R. el 13-10-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Patelilla ibérica de Córdoba,no recuerdo nombre,pero es excelente.


5

Creado por Pablo Chica el 07-10-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Relación calidad precio increible


5

Creado por Juan Casado el 01-10-2021 comentario verificado Cliente Verificado

La paleta está excelente. Solicité que no estuviera salada, y han cumplido a la perfección.


4

Creado por CARLOS CUESTA el 30-09-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Esta vez, el jamón estaba poco curado, además de tener excesiva grasa; la compra anterior estaba mejor. El gusto del jamón es muy aceptable, lástima del punto de curación, que no era para el consumo inmediato.


5

Creado por Rolando Blanco el 28-09-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Genial!!


4

Creado por Iepa el 15-09-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Muy rico. Una zona de contamaza con mucho tocino….. pero muy buena paleta


5

Creado por javier casares el 12-09-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Es de gran calidad


5

Creado por GREGORIO MARTIN el 11-09-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Como siempre un buen producto, hasta la fecha iberuss no me ha defraudado en ningun articulo que he comprado


5

Creado por Pablo el 10-09-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Espectacular. Sabor excelente


5

Creado por Urdai el 04-06-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Me ha encantado. Totalmente recomendable


5

Creado por luis miguel lillo el 27-04-2021 comentario verificado Cliente Verificado

la verdad, esta espectacular , mejor que otro que compre en navidad de un pueblo famoso de de huelva


4

Creado por goyo el 12-03-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Un poco blando, y con poco sabor, otras remesas estaban muy buenas, pero esta ha bajado un poco la calidad


5

Creado por Enrique Muñoz el 10-03-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Excelente calidad/precio


5

Creado por MIGUEL TORRALBO el 11-02-2021 comentario verificado Cliente Verificado

LA PALETA ERA LO QUE ESPERABA POR LA ZONA DE CRIANZA( Valle de los Pedroches) EXCELENTE.


5

Creado por DAVID PASCUAL el 11-02-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Bufff... impresionante, de 10... buen precio y calidad... ya casi no queda :)


5

Creado por Macarena vioque el 21-01-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Buenísimo, repetiré. Muy bien de precio y llegó muy rápido


5

Creado por Javier González el 14-01-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Todo bien, y el producto exquisito


5

Creado por Zuzana Holesova el 13-01-2021 comentario verificado Cliente Verificado

la paleta esta un poco dura, me refiero a la carne, me la esperaba mas tierna pero esta muy bueno


4

Creado por Juan Carlos Iglesias el 13-01-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Si. Buen sabor .


4

Creado por Karen el 07-01-2021 comentario verificado Cliente Verificado

Estaba muy bueno.


5

Creado por Mariela Georgieva el 07-01-2021 comentario verificado Cliente Verificado

La paleta 100% bellota llegó en dos días y muy bien empaquetada. El sabor excelente y a punto de sal. Repetiría la compra de este vendedor sin ninguna duda.


5

Creado por Sara Jimenez el 30-12-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Llegó muy rápido y estaba buenísima. Sin duda repetiremos.


5

Creado por VICTOR el 29-12-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Cumplió con las expectativas. Satisfecho en todo


4

Creado por Augusto el 28-12-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Producto bueno y buena conservación


5

Creado por ANGEL ORTIZ el 28-12-2020 comentario verificado Cliente Verificado

La paleta muy buena, en su punto. Fue la estrella de la cena de Nochebuena. Muy recomendable y por supuesto volveré a comprarla. Relación calidad precio muy buena.


3

Creado por Carlos Oliva el 15-12-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Excesivamente curado.


3

Creado por PATRICIA GIL el 02-12-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Algo seco. No tiene el sabor de otras paletas 100% que he probado pero está bueno.


5

Creado por JORDi el 11-02-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Muy bueno


5

Creado por Francisco Megias el 08-01-2020 comentario verificado Cliente Verificado

Nos encanto, estaba muy buena, en su punto exacto. buen producto


2

Creado por Adrian castro el 10-10-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Es la segunda vez que compraba paleta de agroiberica,la primera estaba buenisima(pata negra))esta sin embargo no está ni cerca de la calidad y sabor que debería tener(pezuña blanca)


4

Creado por jose alonso el 03-01-2018 comentario verificado Cliente Verificado

Sabor.rico y sin estar salado


5

Creado por Anna Ventura el 08-12-2017 comentario verificado Cliente Verificado

estaba delicioso las dos veces que lo he comprado. apuesta segura!


5

Creado por Román. G el 01-12-2017 comentario verificado Cliente Verificado

Ya había probado la etiqueta roja y estaba buenísima, esta es espectacular muy sabrosa

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