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Peso: 6,5Kg aproximadamente | Curación: 38 meses mínimo
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Descripción del producto
| Procedencia | Santos de Maimona, Extremadura |
|---|---|
| Presentación | entero |
| Raza | 100% Ibérico |
| Alimentación | Bellota en época de montanera |
| Elaboración | Morato |
| Tiempo de curación | 38 meses mínimo |
| Peso (kg) | 6,5Kg aproximadamente |
| Ingredientes | Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301 |
| Composición | Sin Gluten y Sin Lactosa |
| Envío | 3 días laborables |
| Exclusión de garantías y responsabilidad | Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo. |
| Conservación |
Mantenerla en un lugar seco y fresco, a temperatura constante. Ideal conservarlo entre 18 y 24 °C. Una vez abierto no dejar el corte expuesto al aire ni con papel de aluminio para evitar la oxidación, pon una fina loncha de grasa del propio jamón y consumir preferentemente en 21 días para mantener todo el sabor. |
Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza
Jamón De Bellota 100% Ibérico de 6,5kg aproximadamente, elaborado en Santos de Maimona (Extremadura), de Embutidos Morato. Promoción especial desde el día 5 hasta el 30 de Diciembre que incluye:
Lomito de bellota ibérico 500- 600gr aproximadamente
Chorizo Ibérico 500-600gr aproximadamente
Salchichón Ibérico 500-600gr aproximadamente
Empresa con larga tradición, centenaria, en la elaboración de productos derivados del cerdo ibérico. Uno de los fabricantes que han ayudado a extender la reputación chacinera en Extremadura destacando por la calidad de sus productos, elección de las mejores materias primas y elaboración artesanal. Una manera de hacer las cosas que ha convertido a este fabricante en una de las empresas más reputadas como lo atestiguan los diferentes premios y reconocimientos.
Alimentado en las dehesas de Extremadura a partir de bellota y todos los recursos naturales que proporciona un ecosistema único: hierba fresca, flores silvestres, raíces y .... mucho ejercicio que favorece la infiltración de la grasa.
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No se aceptarán devoluciones cuando el peso de la pieza devuelta (sin los restos de grasa y corteza) sea inferior a un 75% del peso de la pieza original.
Importante: Unicamente se aceptarán devoluciones de las piezas, de jamón o paleta, que conserven bridas y vitolas tal y como envió el fabricante.
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